Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati, ki jih potrebujete za napredovanje v športu in vzdrževanje visoke ravni zdravja, je treba uživati vsak dan. In vsi ste seznanjeni s temi izdelki.
Toda danes vam bomo povedali o bistveno drugačnem izdelku, ki ima popolnoma drugačen učinek na vaš metabolizem, raven zdravja in napredek pri treningu.
Kaj je treba vključiti v prehrano?
Glavna zdravstvena težava niso alkohol, ne nekatere slabe navade, neaktiven življenjski slog. Glavna težava je težava z električno energijo
V trgovinah je zelo težko najti naravne izdelke. In četudi kupimo navaden beli riž (zdi se, kar je veliko bolj naravno), potem tudi ni najbolj naravna - je polirana, olupljena iz lupine, ki je sestavljena iz potrebnih za telo struktur. In te strukture so zelo, zelo potrebne za naše telo.
Tudi v Sovjetski zvezi je akademik Ugolev z drugimi znanimi znanstveniki opravil raziskave, ki so pokazale, da je leta črevesje vsebuje dokaj veliko simbiotske mikroflore, ki se hrani z otrobi, surovimi vlakno. In je sposoben sintetizirati ogromno aminokislin, vitaminov in mikroelementov, ki manjkajo v telesu.
Če telesu odvzamemo to vlakno, lahko zagotovimo, da se simbiotska mikroflora začne poslabšati, kar bo posledično povzročilo zdravstvene težave.
Poleg tega so bile med evolucijo same balastne snovi vključene v številne telesne funkcije, vključno z izmenjavo steroidov. Tako prehrana polnozrnatega kruha pri ljudeh povzroči zmanjšanje holesterola v krvi, kar je primerljivo z rezultatom dajanja posebnih zdravil. Razlaga tega pojava je, da so presnovni procesi holesterola, žolčnih kislin in steroidnih hormonov med seboj povezani.
Ugolev je tudi dokazal, da hormonski sistem prebavnega trakta proizvaja več hormonov kot drugi organi. Zato je uživanje živil z visoko vsebnostjo vlaknin nujno.
Žal ni vedno mogoče zaužiti dovolj zelenjave in sadja, kot priporočajo zdravniki. In obstaja preprost izhod - v prehrano vključiti pšenične ali ržene otrobe.
Lahko jih dodajamo solatam, prilogam, izdelanim na osnovi različnih jedi, glavna stvar je, da so ti izdelki nenehno v prehrani. To bo okrepilo imunski sistem, izboljšalo delo prebavnega trakta in pomagalo pri treningu. In glavna prednost so nizki stroški, saj otrobi stanejo peni.
2 recepta za zdrave otrobe
Palačinke (za eno osebo):
- Zmešajte 2 žlici. otrobi z 1,5 žlice. mehko skuto, dodamo jajce.
- Pražite v ponvi brez dodajanja olja, dokler ne postane zlato rjave barve.
Kotleti s krompirjem (dobite 3 majhne kotlete):
- 40-50 g otrobov prelijte s 50 ml mleka, pustite 20 minut.
- Zavrite 200 g krompirja, olupite, nasekljajte.
- Dodajte 1 žlico. maslo, 1 jajce, vlijte otrobe, temeljito premešajte.
- Za okus lahko dodate nekaj ocvrte čebule.
- Oblikujte 2-3 kotlete in jih skuhajte v pečici ali v ponvi.
Povejte nam, ali so vam otrobi všeč, kako pogosto jih uporabljate in katere okusne in nenavadne jedi pripravite na njihovi osnovi?
Še zanimivi članki:
Fantastične lastnosti orehove lupine
Kaj dodati čaju, da bo bolj zdrav?
10 najboljših virov kalcija v hrani
Všečkajte, komentirajte, delite na socialnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!