Preprosto pripravljena solata s fižolom in gobami bo zagotovo všeč mnogim. Za recept potrebujemo najbolj ugodne in poceni sestavine, ki jih lahko kupimo v kateri koli trgovini. Primerni so rdeči ali beli fižol, poleg šampinjonov lahko dodate različne gobe - ostrige, jurčke, lisičke. Vložene kumare jedi dodajo popestritev.
Izkaže se, da je solata precej nasitna, zato bo majhen del dovolj za potešitev lakote. Postrežete ga lahko k mizi pri kosilu ali večerji. Odlična rešitev bi bila takšna solata ponuditi gostom za praznično mizo.
Če želite, lahko na seznam izdelkov dodate jezik (svinjino ali govedino), teletino, piščanca ali purana - izkazal se bo še bolj hranljiv in nasiten.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preverjene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Fižol v pločevinkah - 4-5 žlici
Šampinjoni - 250 g
Čebulna čebula - 1 kos.
Korenje - 1 kos.
Vložene kumare - 3 kos.
Sol, poper - po okusu
Rastlinsko olje - 2 žlici.
Majoneza - 1 žlica
Opis:
Pripravite vse potrebne sestavine v skladu s seznamom.
Korenje olupite. Olupite tudi srednje veliko čebulo. Izperite in posušite zelenjavo. Korenje naribajte na srednje velikem ribanju. Čebulo nasekljajte na majhne kocke.
Gobe operemo, narežemo na srednje velike koščke.
Ponev dobro ogrejemo, vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja. Prenesite korenje in čebulo - pražite nekaj minut. Nato dodajte gobe. Pražimo še 3-4 minute.
Gobe in zelenjavo malo ohladite, prestavite v skledo za solato. Dodajte fižol v pločevinkah.
Vložene kumare narežemo na majhne kroge in dodamo v skledo.
Solato začinimo z majonezo. Dodajte sol in poper. Sestavine premešajte, okusite, prilagodite okus.
Tako krepko solato bomo okusno postregli klini iz pečenega krompirja, lahko dodate tudi nekaj rezin okusnega kruha. To je odlična možnost za različne počitniške menije.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, kuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!