Danes vam hitim, da vam pripravim nenavadno okusne, rdeče, aromatične in zdrave palačinke iz bučk brez moke (priporočam, da jo nadomestite z ovsenimi kosmiči). Recept je dokaj preprost, lahko ga uporabljajo ljudje, ki se držijo odstavkov. Takšne palačinke so primerne tudi za ljudi s sladkorno boleznijo in seveda za absolutno vse, ki želijo svojo prehrano narediti bolj pravilno.
Palačinke iz bučk lahko postrežete z različnimi omakami, jogurtom ali kislo smetano. Bodite pozorni na ta recept. Mimogrede, če želite, lahko naredite palačinke s česnom in celo naredite sladko različico.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Bučke - 1 kos.
Piščančja jajca - 1 kos.
Ovsena kaša - 3-4 žlice
Kefir - 100 ml
Sol, poper - po okusu
Česen - 1 strok
Koruzno olje - 2 žlici
Opis:
Vse izdelke pripravite v skladu s seznamom.
Bučke operemo, posušimo in nato poljubno narežemo.
Narezane bučke prestavimo v skledo kuhinjskega mešalnika, dodamo porcijo kefirja in vržemo olupljen strok česna.
Vse sestavine zmeljemo pri visokih hitrostih v homogeno drobnozrnato maso.
Osnovo testa prenesite v skledo, tam zapeljite veliko piščančje jajce.
Zdaj dodajte ovseno kašo, sol in poper.
Vse sestavine temeljito premešajte.
Hkrati na ogenj postavite ponev, jo dobro ogrejte, namažite z oljem. Palačinke pražimo na obeh straneh nekaj minut.
Nato na mizo postrezite palačinke z dietno skvošo.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!