Zdravniki so našli nadomestke za živila z visoko vsebnostjo omega-3. Zlasti ribe, morski sadeži in oljčno olje.
To je posledica dejstva, da imajo zdravniki v zadnjem času resne pomisleke glede vsebnosti živega srebra in drugih strupenih snovi v ribah.
Kaj je mogoče nadomestiti?
Poleg tega morski sadeži, dobre mastne ribe in oljčno olje niso najcenejši izdelki, niso na voljo vsem. Hkrati naša telesa potrebujejo nenasičene maščobne kisline za normalno delovanje možganov, dober vid in ohranjanje zdravih las in kože.
Da bi nadomestili pomanjkanje te snovi, ni treba zapraviti ogromno denarja - zgoraj naštete izdelke je mogoče enostavno nadomestiti navadne alge. Poleg tega, da vsebujejo Omega-3, vsebujejo antioksidante, karotenoide, vitamine, esencialne aminokisline.
Po mnenju znanstvenikov ribe zaradi alg, ki jih jedo, vsebujejo toliko Omega-3. Alge imajo enak učinek kot dragi dodatki ribjega olja, rdeči losos. Druga ugodnost je ta, da jih je danes mogoče kupiti v obliki, primerni za uporabo: kapsule, kapljice.
Poceni izdelki omega-3
Poleg tega lahko svojo prehrano dopolnite z naslednjimi živili, bogatimi s to komponento:
- bučna in lanena semena ali olje na njihovi osnovi (zelo okusno jih je dodajati različnim solatam, namesto običajnega rastlinskega olja);
- zelenjavo in zelišča, še posebej veliko omega-3 v zelju, meti, peteršilju, špinači - priporočljivo jih je uživati sveže;
- buče in stročnice (zlasti veliko Omega-3 v rdečem fižolu) je treba vključiti tudi v prehrano.
Priporočljivo je zaužiti vsaj 800-1000 mg Omega-3 na dan.
Pomembno je omeniti, da je leta 2018 postalo znano, da se otroci, katerih prehrana vsebuje veliko količino Omega-3, obnašajo mirneje kot drugi vrstniki in se lažje osredotočajo na svoje študije. To kaže na to, da ta snov pomaga ohranjati živčni sistem otrok in njihovih staršev.
Povejte nam, ali imate radi morske alge in katere jedi kuhate na njihovi podlagi?
Še zanimivi članki:
10 najboljših virov kalcija v hrani
TOP 10 živil, ki vam bodo škodovala, če jih boste uporabili nepravilno
Razbijanje mitov o instant kavi
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!