Če imate radi preproste, hitre in cenovno ugodne jedi, ste danes prišli na pravo mesto, saj je naša agenda bučke z gobami v pečici. Rastlinske priloge so v zadnjem času osvojile ljubezen ne le vegetarijancev, temveč tudi mnogih ljudi, ki spremljajo svojo prehrano in se držijo diete.
Kombinacija bučk in gob je precej preprosta, rezultat pa je izviren. Da se bodo sestavine iskrile s svetlimi barvami, sem dodajte zelišča in začimbe. Nekaj žlic aromatičnega koruznega olja bo prispevalo tudi k receptu in končnemu okusu jedi.
Tako pečene bučke z gobami lahko postrežete na mizo z rižem, pečenim krompirjem, mesom, divjačino, ribami.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Bučke - 1 kos.
Šampinjoni - 250 g
Rdeča čebula - 1 kos.
Italijanska zelišča - 1 žlička
Suh česen - 0,5 žličke
Sol, poper - po okusu
Koruzno olje - 1-2 žlici
Opis:
Pripravite sestavine. Izberite mlade bučke, z nežnimi semeni in mehko kožico. Pečico takoj segrejte, temperaturo nastavite na 180 stopinj.
Bučke sperite, posušite, prerežite po dolžini na dva dela. Vsako polovico narežemo na majhne kline.
Po želji šampinjone zamenjajte s kakršnimi koli gobami. Temeljito jih operite, posušite, narežite na krožnike. Ne meljite, gobe je bolje narezati na večje segmente.
Olupite in sperite čebulo, narezano na pol obroče.
Vso zelenjavo zmešajte z rokami in jo pošljite v toplotno odporno posodo. Nato jim dodajte italijanska zelišča, granulirani česen, sol, poper. Vse pokapljamo s koruznim oljem. Nato z rokami, najbolje z rokavicami, vse premešajte.
Pečemo zelenjavo 25 minut. Po preteku časa vzorec odstranite, po potrebi čas kuhanja podaljšajte za 5-7 minut.
Pripravljeno zelenjavo postrezite s svojo ljubljeno osebo okrasite.
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!