Kuhanje solate s surovo peso in korenčkom. Da se zelenjava nekoliko zmehča, ji dodajte sočno jabolko, po možnosti zelene sorte. Vse komponente smo na posebnem rende razrezali na trakove. Solata je oblečena z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe, ki jo postrežemo z orehi.
Jed je zelo koristna za telo, nasiči jo s potrebnimi vitamini. In če takšno solato uporabljate na tešče, ne da bi jo dopolnili z drugo hrano, bo popolnoma očistila črevesje škodljivih mikroorganizmov. Edino, tega ne bi smeli početi zelo pogosto. Solata vam lahko pomaga tudi pri hujšanju ali oblikovanju postave.
Sestavine:
- Pesa - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Zeleno jabolko - 2 kos.
- Kisla smetana - 3 žlice.
- Orehi - 30 gr.
- Sol po okusu
Pripravite surovo zelenjavo po seznamu.
Korenje olupite z zgornje plasti z lupilcem zelenjave. Drobite ga s posebnim rezilom korenja v korejskem slogu. Rezine položite v globoko posodo.
Odstranite kožo surove pese. Na enakem ribniku naribajte zelenjavo, dodajte korenju.
Olupite zelena jabolka. Očistite semena v notranjosti. Jabolčno kašo nasekljajte na enak način kot zelenjavo.
Sestavine temeljito premešajte, začinite s kislo smetano, rahlo potresite s soljo.
Zmes damo v servirno posodo, potresemo s sesekljanimi oreščki.
Med uporabo lahko solato v majhni količini pokapljamo z limoninim sokom.
Dober tek!
Avtor: Svetlana Denisova
Zanimivi članki:
Zdravniki so imenovali 7 najpomembnejših živil za ženske, starejše od 45 let
5 živil, ki oslabijo črevesje odrasle osebe
Teh 6 kombinacij hrane in zdravil je lahko smrtonosnih
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!