Napitek, kot je sadna pijača, lahko pripravite iz različnih jagod ali sadja. Z njegovo pripravo ne bo težav. Rezultat je zelo okusna, lahka in zdrava pijača. Sadne pijače vam ni treba kuhati. Dovolj je le, da ga zavremo ali jagodičev pire prelijemo z vrelo vodo. S podaljšanim kuhanjem bodo vsi koristni vitamini izginili.
V trgovinah se prodaja veliko različnih sadnih pijač. Domače pa bo bolj okusno in zdravo. Lingonberry je eno najbolj priljubljenih jagod za to pijačo.
Sestavine:
- Lingonberry - 200 gr.
- Voda - 1,5 litra.
- Sladkor po okusu
Pripravite vse sestavine, potrebne za pripravo soka iz brusnic. Lingonberries lahko uporabljate sveže ali zamrznjene. Pred kuhanjem jih ni treba odtajati.
Če se uporabljajo sveže jagode, jih je treba najprej oprati s tekočo vodo in odstraniti vse liste. Ne pozabite ponoviti, da izključite pokvarjene kopije.
Jagode damo v ponev, v kateri se bo pripravljala sadna pijača, in jih zmešajte v pireju s potopnim mešalnikom ali drozgo.
Pire jagodičja prelijemo z vodo in damo na ogenj. Zavremo in takoj odstranimo s toplote. Pokrijemo in pustimo stati 20 minut.
V fazi kuhanja ni treba dodajati sladkorja.
Sedanjo sadno pijačo precedite skozi sito.
Ocejeni pijači dodajte nekaj sladkorja po okusu. Za takšno količino jagodičja in vode običajno zadostuje 3-4 žlice. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Glede na to, da je sadna pijača še dovolj topla, se bo zelo hitro raztopila.
Pripravljeno sadno pijačo vlijemo v preliv.
Pomagaj si sam!
Dober tek!
Lingonberry sok dobro osveži in tonira. V zimskem času ga lahko uživate vročega. Med postopkom kuhanja je dovoljeno dodati tudi malo začimb. Popolnoma ogreje in pomaga pri prehladu. In poleti lahko v takšen napitek vržete nekaj kosov ledu, da se okrepčate.
Sadni napitek iz brusnice je zelo bogat z različnimi vitamini in koristnimi elementi, kar blagodejno vpliva na delovanje prebavnega sistema.
Namesto sladkorja lahko za sladkanje napitka dodate nekaj medu.
Pripravljena sadna pijača se izkaže za svetlo rdečo, kar povzroča apetit in želim jo poskusiti prej.
Pri pripravi kakršne koli sadne pijače lahko uporabite krožnik z jagodami. Na primer, brusnicam lahko dodate nekaj brusnic ali malin. Takšna pijača bo veliko bolj zdrava, okus pa bo svetlejši in bogatejši.
Če si želite sadne napitke kuhati kadar koli v letu, si za zimo založite zamrznjene pripravke. Čeprav lahko jagodičje, kot je brusnica, preprosto vlijemo v kozarec, napolnimo z vodo in dlje časa shranimo v hladilniku.
Avtor: Julia Matveeva
Zanimivi članki:
Katera hrana vsebuje estrogene za ženske, starejše od 50 let
8 živil za izgorevanje maščob, ki so tudi okusna
Imenovan izdelek, ki mora biti v dnevni prehrani
Všečkajte, komentirajte, delite na socialnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!