Bi radi dobili okusno, aromatično pijačo, ki bo ugajala celotni družini? Nato iz malin in ribeza pripravite vitaminski kompot. Popolnoma se kombinirajo med seboj in ustvarjajo harmonijo okusa.
Takšno pijačo lahko kuhamo ne samo v sezoni jagodičja, temveč tudi pozimi, za to pa uporabimo zamrznjeni ribez in maline. Vse sestavine kompota so naravne in zdrave, zato ga lahko uživajo tako otroci kot odrasli, za razliko od gaziranih pijač, kupljenih v trgovini. Po želji sladkor nadomestimo z medom. Nato se sladilo doda tik pred serviranjem v ohlajeno tekočino.
Ta kompot bo odličen dodatek domačim pecivom. Priporočam, da poskusite!
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Maline - 50 g
Ribez - 100 g
Sladkor - 3 žlice
Voda - 500 ml.
Korak za korakom:
Pripravite hrano, navedeno za recept. Če poleti kuhate kompot, morate jagode razvrstiti, razvaljane in nezrele odstraniti, nato jih dati v cedilo in sprati pod rahlim tokom hladne vode. Pozimi uporabite prazne prostore iz zamrzovalnika. Praviloma so že popolnoma pripravljeni za uporabo, zato vam jih niti ni treba odtajati.
Pošljite ribez z malinami v ponev ali majhno ponev in dodajte granulirani sladkor. Razmerje jagod lahko prilagodite samostojno. Da dobim bolj izrazit okus po ribezu, sem ga dodal še malo. Kar zadeva sladkor, bo njegova količina odvisna tudi od jagodičja, in sicer kako kislega ali sladkega so.
Vsebino ponev prelijte s čisto vodo in jo pošljite na štedilnik, pri čemer vklopite največjo moč. Tekočino zavremo, nato zmanjšamo ogenj in dušimo približno 10-15 minut, dokler se jagode popolnoma ne usedejo na dno - to je glavni znak, da je kompot pripravljen.
V tem času bo dobil svetlo barvo, bogat okus in aromo. Odstranite vzorec iz pijače in po potrebi dodajte še sladkor. Pustite na sobni temperaturi, dokler se popolnoma ne ohladi. Nato ga nalijte v vrč in ga pošljite v hladilnik, otrokom pa lahko ponudite toplo različico te pijače.
Slastni kompot iz malin in ribeza je pripravljen. Postrežemo ohlajeno v čudovitih kozarcih z domačim pečene dobrote.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!