Okusne in izpolnjuje! Lahko zamenjate jagnje na purana, piščanca, svinjsko ali telečje meso. Še vedno dobili zelo okusno jed z azijskimi in sredozemskih okusov.
Ja, tukaj je kulinarični eksperiment!
sestavine:
Odmerek prvi dan 0,8-1 kg mesa (vzeti tisto, kar je tam, ampak z jagnjetino zanimivo)
1 kg krompirja
2 korenčka
glava česna
2-3 vejice svežega rožmarina ali 1 uro. l. suha
olivno olje ali druga rastlinska olja Marinada
3 žlice. l. sojina omaka
1 žlica. l. mešanice začimb (poper, bazilika, origano, kari ali kurkuma)
sol in poper po okusu
Priprava:
1. Meso pripravljeno vnaprej. To bi moral biti dober pranje in suho.
Lahko pečemo cel kos ali razrezani v kose.
2. Česen čist. 5 strokov cut plastike in vrgel v ločenem skledo.
Dodajte začimbe in začimbe, sojino omako, rastlinsko olje ali oljčno olje, 3 žlice in premešamo vse.
3. Pour meso začinjeno marinado in pustimo marinirati čez noč. To je lahko manj, vendar vsaj 1,5-2 ure.
4. Krompir operite in očistite. Gomolji so narežemo na 4-6 kose.
5. Korenček operite, strganje z nožem ali krtačo. Nato narežemo na rezine 1,5-2 cm.
6. Krat zelenjave v skledo, dodamo preostali česen prenaša prek tiska, rastlinskega ali olivnega olja in vaše najljubše začimbe, sol in poper ter premešamo.
Zelenjava mora biti pokrita s pikantno marinado.
Pustite delovati 15 minut za oploditev.
7. Na dnu globoke kalupa za peko postaviti stanja folije, z mejo na zaviti robni.
8. Postavite v oblikah center meso z marinado. Okoli jagnje dal zelenjave.
9. Dvignite robove folije in pokrivajo svoje meso s krompirjem, tako da so bili zaviti v njej.
10. Daj obrazec v segreti 200 stopnjo pečico in pečemo, dokler kuhanega mesa in zelenjave. Lamb morali pečemo približno 2 uri.
Piščančje in svinjsko ribico odrečejo veliko manj.
Tako, eno uro je treba odpraviti folijo in pripravljenost poskusiti jed.
Pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!