To jed imajo moji domači radi, zato jo kuham precej pogosto. Ne samo, da je v pečici zelo enostavno kuhati krompir s piščancem v francoščini, ne da bi upoštevali čas pečenja, ampak se izkaže tudi zelo okusno. Če vam ni všeč ali ne želite dlje časa stati pri štedilniku, vendar morate skuhati obilno večerjo za vso družino, potem uporabite ta recept, to je resnično rešilno sredstvo.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Krompir - 500 g
Piščančji file - 300 g
Šampinjoni - 5 kosov.
Paradižnik - 1 kos
Čebulna čebula - 1 kos.
Majoneza - 3 žlice
Sol po okusu
Mleti črni poper - po okusu
Kako kuhati:
Pripravite živila s seznama. Olupite čebulo in krompir, operite pod tekočo vodo skupaj s piščančjim filejem, paradižnikom in gobami. Posušite s papirnatimi brisačami.
Ker se čas kuhanja v pečici za piščančje fileje in krompir popolnoma razlikuje, je treba gomolje nekoliko prevreti. Zavremo slano vodo in v njej 5-6 minut kuhamo krompir.
V tem času, dokler ne narežete polovice čebule, jo položite na dno pekača.
Piščančji file narežemo na tanke koščke, pokrijemo s prozorno folijo, rahlo stepemo s posebnim kuhinjskim kladivom. Premagano meso dajte na plast čebule, začinite s soljo in mleto papriko, krtačite z majonezo.
Drugo polovico sesekljane čebule potresemo po piščancu.
Zdaj položite plast tanko narezanih gob. Ne dajte jih preveč, ne pozabite, da bo med kuhanjem iz njih iztekla voda, včasih je lahko tudi preveč. Po želji lahko gobe rahlo ocvremo, potem bo končana jed še bolj okusna.
Na gobe položimo tanko narezane rezine paradižnika.
Polizdelke narežite na tanke rezine, položite jih na naslednji način. Tudi krompirjevo plast je treba rahlo nasoliti in popoprati po okusu.
Vsako rezino krompirja premažite s silikonsko krtačo z okusno majonezo. Kalup pošljite v pečico, ogreto na 190 stopinj, za 40-60 minut. Če krompir prebodemo z nožem in je mehak, je jed pripravljena.
V tej različici sira nikoli ne dodam, če pa imate radi in se ne bojite odvečnih kalorij, potem lahko krompir varno potresete s sirovimi čipsi 15 minut pred koncem kuhanja.
Francosko pečen piščanec s krompirjem je pripravljen.
Uživajte!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!