Koliko okusnih stvari lahko naredimo iz krhkega peciva: piškoti, pite, tartleti, pecivo, pecivo, oreški itd. Če niste ljubitelj sladkarij, potem lahko iz tako nesladkanega testa spečete nič manj dobrote.
Tu sem se spomnil priljubljene v bližnji preteklosti naribanega peciva iz peciva "Kroshka" z marmelado. Z nadevom ni težav, pripravljen je od poletja, testo pa bomo danes pripravili v trenutku.
Najpogosteje iz masla izdelujemo testo iz peciva. Zaradi neugodne sestave ne priporočam zamenjave margarine.
Mimogrede, sladkor je mogoče popolnoma izključiti iz sestave.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Pšenična moka - 250 gramov
Maslo - 125 gramov
Sladkor - 50 gramov
Jajce - 1 kos
Sol - ščepec
Potek ukrepanja:
Korak 1 od 7
Pripravite nabor izdelkov. Moko presejemo skozi sito.
Korak 2 od 7
V skledo vlijemo moko, dodamo sol in sladkor. Hladno maslo narežemo na naključne koščke ali naribamo.
Korak 3 od 7
Vse z rokami podrgnite do drobtine. To je treba storiti hitro, da se olje ne začne topiti.
Korak 4 od 7
V drobtine moke zabijemo jajce in vse na hitro premešamo.
5. korak od 7
Testo zberemo v kroglico. V doslednosti ne sme biti homogen. Delajte z njim največ dve minuti. Da se olje ne stopi, si lahko roke predhodno sperite s hladno vodo.
Krhko pecivo zavijte v plastično folijo in shranite v hladilniku.
Korak 6 od 7
Po eni uri se bo dovolj ohladilo, da bo pripravljeno za uporabo.
Korak 7 od 7
Lahko uresničite svoje načrte, pečete pite. In naj vam vse uspe!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!