Avokado je neverjetno potreben sadež za človeško telo, saj vsebuje veliko količino hranil, vitaminov, aminokislin in krepi imunski sistem. Zato je med vegani in vegetarijanci še posebej cenjen. Poleg tega avokado nima izrazitega okusa, kar pomeni, da lahko iz njega skuhate le ogromno jedi - od predjedi, solat, različnih paštet in dipov do sladoleda. Danes pripravljamo nekaj najbolj znanih sendvičev z zajtrkom.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Avokado - 1 kos.
Kremni sir - 40 g
Limonin sok - 1 žlica
Morska sol - po okusu
Mleti črni poper - po okusu
Beli kruh - 4 rezine
Pusto olje - 1 žlička
Prepeličja jajca - 4 kos.
Kako kuhati:
Če želite pripraviti okusne sendviče z avokadom in jajci, pripravite navedena živila. Kremni sir za testenine je primeren za popolnoma katero koli kakovost in proizvajalca, navaden mehko skuto tipa "Philadelphia".
Kruhovo štruco narežemo na rezine debeline 1,5-2 centimetra. Po želji jih lahko postavite v vročo pečico in rahlo posušite, tako da bodo končni sendviči okusnejši.
Avokado mora biti zrel in mehak, sicer ga bo izredno težko spremeniti v pire. Sadje po dolžini prerežemo na pol, odstranimo koščico, olupimo, meso narežemo na velike koščke. Postavite v globoko skledo in obilno prelijte z limoninim sokom.
Z običajnimi vilicami ali strojem za pire krompir zdrobite avokado v gladko pasto. Dodamo mehko kremni sir, sol in poper, sveže zmlet po okusu. Pasto še enkrat premešajte.
Segrejte majhno ponev, rahlo jo namažite s pustim rafiniranim oljem. Vanj zlomite prepeličja jajca. Kuhamo jih približno minuto, rumenjak naj ostane vlažen.
Na vsako rezino rahlo popečenega kruha položite žlico, polno paste iz avokada in skute.
Na vrh položite ocvrta prepeličja ocvrta jajca.
Za zajtrk s skodelico postrezite sendviče z avokadom in jajci kava, čaj ali s pomarančnim sokom. Mimogrede, kot nalašč so za hiter popoldanski ali večerni prigrizek. Preprosto, okusno in nasitno.
Uživajte!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!