Če imate radi kotlete, vendar ne veste, kako jih drugače okusno skuhati, poskusite s tem receptom - s sirom. Predelani sir dobre kakovosti in zaupanja vreden proizvajalec bosta to jed naredila tako okusno in nežno, da bo vaša roka posegla po dodatnem obroku.
Piščančje kotlete lahko postrežete s sirom s popolnoma katero koli prilogo, tukaj resnično ustreza - vaši najljubši. Če je v hladilniku sveža kumara ali paradižnik, bo tudi super.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Mleti piščančji file - 600 g
Čebula - 80 g
Piščančje jajce - 1 kos.
Topljeni sir - 100 g
Kuskus (ali zdrob) - 2 žlici
Morska sol - po okusu
Mleti črni poper - po okusu
Pusto olje - za cvrtje
Kako kuhati:
Če želite ocvrte mlete piščančje kotlete s topljenim sirom, pripravite živila s seznama. Olupite čebulo, operite, posušite. Iz embalaže odstranite predelani sir.
Najprej zvit piščančji file prestavite v globoko, udobno skledo, dodajte mu kuskus ali zdrob.
Čebulo z ostrim nožem narežemo na majhne kocke, ki jih prenesemo na mleto piščančje meso.
Nato stepemo jajce, dodamo sol in poper po okusu. Naribajte predelani sir na grobo rende, pošljite ga tudi v skledo.
Sedaj mleto meso zmešajte z rokami, žlico ali vilicami, dokler ni gladko. Poskusite preprečiti, da bi sir postal grudast, a porazdeljen po celotni masi. Mleto meso odstavimo, pustimo, da 15 minut "dozori", kuskus ali zdrob mora nabrekniti.
V ponvi segrejte pusto olje brez vonja. Roke rahlo navlažite pod tekočo vodo, oblikujte kotlete želene velikosti in oblike. Dajte jih v vročo olje in pražite 3-4 minute na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjave.
Bujne, rumene, sočne kotlete iz piščančjega fileja s sirom postrezite s svojo ljubljeno osebo okrasite in domov kumarice ali sveža zelenjava.
Odlično bo, če boste dali takšen kotlet z dodatkom svojega ljubljenega omako v krogu Žemlja. Dobili boste okusen in hiter domač burger.
Uživajte!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!