Seveda tej dobroti težko rečemo torta. Namesto tega je piškotna sladica za večerni čaj, ker za pripravo potrebujete minimalni seznam pogostih sestavin in le 15 minut. Čeprav je bil v 90. letih, ko je bilo težko kupiti torto ali pa je bil preprosto predrag, je bil ta »mravljišče« priljubljen na številnih otroških zabavah.
Zdaj je izbira peciva velika, kljub temu pa ta torta brez pečenja ne preneha biti priljubljena pri številnih hostesah, še posebej, kadar je treba kuhati hitro, okusno in preprosto!
Danes je ravno tak primer! Kuhanje hitre in okusne torte iz mravljišča iz piškotov s kondenziranim mlekom.
Sestavine:
Krhki piškoti - 500 gramov.
Maslo 82,5% - 200 gramov
Kondenzirano kuhano mleko - 380 gramov
Orehi - 1 kozarec
Mak - 1 žlica. l.
Korak za korakom:
Pripravite vso hrano, ki jo potrebujete. Primerni so piškoti: "Sladkor", "Pečeno mleko", "Čaj". V tej sladici ne uporabljajte krekerjev ali preveč drobljivih piškotov, po drobljenju potrebujemo oprijemljive koščke, ne peska ali drobtin.
Še posebej bodite pozorni na izbiro masla, mora biti kakovostno, z vsebnostjo maščobe najmanj 82,5%, kupite preverjeno. Enako velja za izbiro kuhanega kondenziranega mleka - izberite kakovostno. Na srečo je zdaj izbira velika in hostesam kondenziranega mleka ni treba kuhati 3 ure, lahko pa kupite že pripravljeno.
Pred tem približno 1-2 uri vnaprej odstranite maslo in kuhano kondenzirano mleko iz hladilnika, naj bodo na sobni temperaturi.
Na suhi ponvi 5-7 minut med občasnim mešanjem pražimo orehe. Lahko jih nadomestimo z drugimi ali popolnoma odpravimo.
Piškote položite v tesno vrečko.
Z valjarjem ali kladivom piškote zdrobite v drobtine, vendar ne drobno, ne v pesek.
Nadrobljene piškote položite v globoko skledo.
Tudi pražene oreščke zdrobimo. Dodajte jih v jetra.
Mehko maslo stepemo z mešalnikom, da postane puhasto.
Dodajte kuhano kondenzirano mleko.
Z mešalnikom mešajte na visoki hitrosti, da postane puhast.
Kremo delno dodajte peščenim drobtinam z oreščki, vsakič temeljito premešajte.
Dobili bi lepljivo gosto maso.
Roke rahlo navlažite z vodo in peščeno maso položite na ploščo plošče.
Po vrhu potresite z makom. Torto za 2 uri postavite v hladilnik in če imate čas, jo lahko čez noč, tako da se bo bolje vpila.
Sladico razrežite na porcije in vse povabite k mizi. Torto iz mravljišča je zelo okusno postreči kavačeprav s čaj tudi dobro.
Dober tek!
Nedvomno je ta možnost daleč od klasične torte "Mravljišče" iz krhkega peciva, ki jo je treba zamrzniti, nato mleti in šele nato peči. Okusno je, brez dvoma! A tudi ta sladica brez peke s piškoti je dobra. Poleg tega ga je tako enostavno pripraviti, da ga bo zmogel celo otrok.
Izkaže se, da je torta dokaj nasitna in kalorična. Nekdo ga skuha s kislo smetano in kondenziranim mlekom brez dodajanja olja. Vendar na ta način pri rezanju sploh nima oblike, zato mislim, da brez olja.
Uživajte v kuhanju!
Mir vam in dobro!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro