Božič ni le eden najpomembnejših verskih praznikov, ampak tudi priložnost, da se z družino zberete za isto mizo. Iz tega razloga je bilo božične mize od nekdaj veliko: bilo je najrazličnejših jedi, pijač, veliko prigrizkov, pite.
Na praznični mizi mora biti več tradicionalnih jedi.
Kutia
Jed iz prosa, pšenice ali ječmena z medom. Skrivnosti njegove priprave poznajo kulinarični strokovnjaki že vrsto stoletij. Kutia je glavna jed na božični večer. Poleg tega je v zgodovini njen pomen povezan s poganstvom, ker kutia simbolizira žetev prihodnjega leta.
Poleg tega je vredno dodati hranljivejšo z dodajanjem suhega sadja ali maka.
Gos z jabolki
To jed pogosto vidimo na božični mizi v številnih ameriških filmih, gos z jabolki pa je priljubljena tudi v domači kuhinji. Dovolj je, da se spomnimo obrokov ruskih carjev, toda takrat so pogosto stregli ocvrte labode. Gos je bolj znana alternativa. Ptica, kuhana z jabolki, bo dala aromo pravih počitnic.
Kozuli
Kozuli so medenjaki, ki so bolj znani na severu Rusije, kjer so tradicionalna božična jed. Mnogi se še vedno prepirajo o njenem imenu, nekdo je prepričan, da so ikre ljubeč vzdevek, ker jih pečejo v obliki živali, drugi trdijo, da so ikre iz lokalnega narečja prevedene kot "curl".
Ne glede na to bodo medenjaki odličen dodatek praznični mizi, ki simbolizira srečo.
Kulebyaka z ribami
Ribe so tradicionalni simbol krščanstva, zato morajo biti jedi na njeni osnovi prisotne na božični mizi.
Kulebyaka je odlična možnost za kuhanje rib. Jed, pripravljena v skladu z vsemi kanoni, se bo izkazala za sočno, nasitno in aromatično. Gogol je o njej pel tudi v svojih Dead Souls.
Kolednice
Božične pesmi so majhna peciva iz temne moke, za katere lahko uporabite suho sadje, marmelado in številne druge izdelke. Ta poslastica je dobila ime v čast navadi koledovanja. Najpogosteje so pripravljeni v obliki sonca, še posebej, ker kolednice simbolizirajo svetlobo, prinašajo veselje.