Solata z kumaricami in klobasami - iz niza predjedi in vzbudi apetit. Hrustljave in vinske kumarice, posejane z drugimi izdelki, so dobre za pivo, vodko, mesečino na samostojnih zabavah, pa tudi z vročim mesom in žarom med pojedino.
Sestavine:
Kuhana klobasa - 200 g
Vložene kumare - 2 kos.
Kislo zelje - 150 g
Čebula - 1 kos.
Krompir - 2 kos.
Majoneza - 50 g
Zeleni - 20 g
Sol, črni poper - po okusu
Korak za korakom:
Za pripravo mešane solate s kumarice in kuhane klobase za ta recept, vzemite živila s seznama. Kuhajte krompir v uniformah vnaprej, ohladite in odstranite lupino.
Kumare rahlo posušite iz slanice. Poleg kuhane klobase je lahko dimljena, sušena, obstaja tudi nadomestek za šunka, prekajeno meso, tisti mesni izdelki, ki so vam všeč in so na voljo.
Kup hrustljavih kislo zeljeprestavimo v skupno solatno skledo, medtem ko jo iztisnemo iz slanice - v solati bo več kot dovolj vlage. Čebulo nasekljamo s tankimi trakovi ali pol obroči; predjed naj bo oster in svež.
Olupljene gomolje krompirja narežemo na majhne kocke. Enako storijo pri sestavljanju tako znanih solat, kot je Vinjegreta in Olivier solata. Nič novega. Krompir je tu nujen: daje jedi mehkobo, mehkobo, povečuje hranilno vrednost in se dobro poda kumaricam.
Kuhano klobaso zmeljemo na enak način. V solati vsaj četrtino namenimo klobasam / mesnim izdelkom. Potem bo prigrizek dolgo napolnjen in energiziran.
Vino in tonik okrepimo s kumaricami na račun kumar - sesekljano kislo zelje in vložene / sodne kumare pogosto najdemo v prigrizkih s kozarcem alkohola in piva. Najprej močne kumare narežemo na kroge, nato pa vsak krog nasekljamo na štiri enake dele. Lahko je manjši, na primer z enakimi kockami in ostružki, stiskanjem skozi rende.
Vrzite nekaj kopra in peteršilja, začinite z delom majoneze, popra in premešajte od zgoraj navzdol. Ker je soli v kislih kumaricah najverjetneje dodatna sol ne bo potrebna. Odstranite vzorec.
Takoj postrezite preprosto in obilno predjed s kumaricami in klobasami, dolgo namakanje ni potrebno.
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro