Zanimiva in nasitna solata s fižolom in korejskim korenčkom lahko vašo prehrano naredi pestro in barvito. Uporabili bomo fižol v pločevinkah, vendar to ni nujno, fižol lahko samo prekuhate, dokler se ne namoči. Korejsko korenje je zelo enostavno narediti doma, nadzirati ostrino in količino začimb, če pa nočete porabiti časa za to, lahko takšno solato kupite v trgovini. Solata bo marsikomu všeč, korejski korenček ji daje nenavaden okus. Za preliv je bolje uporabiti domačo majonezo, čeprav lahko v trgovini zdaj kupite precej dober izdelek. Začnimo torej.
Sestavine:
Klobasa ali balik - 100 g
Fižol v pločevinkah - 100 g
Korejsko korenje - 80 g
Bolgarski poper - 1 kos.
Domači krekerji - peščica
Majoneza - 1 žlica
Sol, poper - po okusu
Opis:
1. S seznama pripravite številna živila. Izberite okusno in sveže dimljeno klobaso ali katero koli mesno dobroto. Lahko vzamete prekajeno šunko ali samo kuhan file.
2. Klobaso narežemo na majhne podolgovate koščke in jo pošljemo v skledo za solato ali katero koli skledo.
3. Zdaj odpnite pločevinko s fižolom v pločevinkah, če je potrebno, dajte fižol na sito in sperite pod tekočo vodo. Dodajte porcijo tega izdelka v skledo za solato.
4. Nato dodajte okusno korejsko korenje. Če ste ga kupili, vzemite vzorec, da boste razumeli, kako začinjen ali začinjen je.
5. Olupite sladko mesnato rdečo papriko, odstranite semena in z nožem odrežite bele žile. Zelenjavo narežemo na trakove in jo pošljemo v posodo.
6. Vse skupaj začinite s soljo in poprom, odvisno od okusa korenja. Dodajte majonezo, premešajte sestavine.
7. Solato postrezite z domačimi krutoni.
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro