Danes sem kuhati zelo okusen topel obrok ali prigrizek. Nenavaden, mehko in sočno piščančje kotleti.
Na moj kanal ima že več receptov za piščančje zarebrnice, in to je zelo nenavadno nadevi. Bom jih kot majhne okrepčevalnice zarebrnice. Jed, ki bo ustrezala za mizo počitnice.
Piščančji file, sem že pripravljena, narežemo na majhne kocke.
Če želite dodati filete sesekljane majhno čebulo.
Dodamo sol, mlet črni poper.
Vozim v dveh jajc in dodamo žlico kisle smetane s spodobno konja.
Dodam dve žlici škroba in dobro premešamo.
Nadev je pripravljen, ga pokrijemo in ga pošlje v hladilnik za 2 uri in najbolje čez noč. Mimogrede, če je čas kratek, lahko samo mladic bo še vedno okusno.
Kot vzamem polnjenje sira in pločevinkah ananas. Sir namažejo na fin Rende. Ananas narežemo na majhne kocke.
Po marinirana dojke, dodamo sir in ananasa v nadev. Mešani.
Zarebrnice v ponev, lahko zalege ali pečemo v pečici. Oba pripravki prikaz izvedbe.
Na segreto ponev sem vlijemo malo rastlinskega olja in širjenje nadev na žlico.
Fry na srednje močnem ognju, pokrov, ne vem pokrov. Na obeh straneh do zlato rjave barve. sam piščančje prsi pripravimo hitro, poleg tega pa se marinira, vse kuhana zelo hitro!
Zdaj kaže, kako kuhati mesne kroglice v pečici:
Jaz ogreti pečici na 180 stopinj, oblika namazali z maslom.
Namažemo nadev ali preprosto žlico ali preko služijo obroča (tako pleskavice bo čist). Pošljite v pečico za 15-20 minut, moj pečice s konvekcijo.
Smo dobili to tako okusno jed z gorskimi zarebrnice! Zarebrnice neverjetno okusno, mehko in sočno. Dober tek!
sestavine:
- 800 gramov piščanca
- 200g konserv.ananasov
- 1 čebula
- 100 g sira
- 2 jajci
- 2 žlici kisla smetana
- 2 žlici škrob
- sol, poper