Okusno, hitro in preprosto - to je geslo solate s klobasami in z grozdji. Sprva se zdi, kot da bi jed preprosto kombinirala vse izdelke, ki so ležali naokoli v hladilniku, kljub temu pa je okus solate tako svetel in barvit, da ga želite še enkrat ponoviti! V tem primeru lahko izdelke nadomestite s skoraj enakim, vendar z drugačnim okusom: rženi krutoni za belo z začimbami, dimljene klobase za mlečne ali zdravniške klobase itd. Glavna stvar je, da je vama in vašim všeč okus pripravljene jedi. sorodniki.
Tradicionalno solato z mesnimi sestavinami ali jajci začinimo z majonezo, vendar na policah trgovin danes je ta omaka tako raznolika, da boste morali v njej krmariti sebe. Ne pozabite na sveža zelišča: zelena bazilika ali rukola sta še posebej svetla v duetu s svežim paradižnikom.
Sestavine:
Prekajena klobasa - 150 g
Paradižnik - 3 kos.
Čebulna čebula - 0,5 kosov.
Rukola - 1 šopek
Rženi krutoni - 0,5 pakiranja
Majoneza - 1,5 žlice
Sol in poper po okusu
Kako kuhati:
1. Z rokami vzemite kup rukole, odtrgajte repove steblom in sperite v vodi. Posušite s papirnato brisačo in raztrgajte z rokami naravnost v globoko skledo. Namesto rukole lahko uporabimo zeleno baziliko ali solato.
2. Svež paradižnik operemo v vodi, narežemo zelene potaknjence in vsako sadje prerežemo na polovico. Polovice narežemo na srednje velike koščke in dodamo v posodo. Če ne marate paradižnikovih olupkov v posodah, jih paradižnik za 3-5 minut vnaprej prelijte z vrelo vodo, nato pa jih premaknite v ledeno vodo in jih olupite ter jih prečno prerežite od spodaj.
3. Prekajeno klobaso narežemo na kocke ali kocke, dodamo ostalim sestavinam. Pri nakupu izberite kvaliteten izdelek, da ne bo pokvaril okusa celotne jedi.
4. Na naši spletni strani dodajte kupljene ali vnaprej narejene krutone. Lahko so tako rženi kot beli ali črni kruh.
5. V posodo damo majonezo katere koli maščobe, solimo in popramo. Vsebino posode nežno premešajte, tako da je preliv ovit okoli vseh kosov.
Solato z dimljeno klobaso, paradižnikom in krutoni prenesite na krožnike ali v skledo za solato. Postrezite ga takoj, preden ima paradižnik čas, da spusti sok in se krutoni ne namočijo. Zato takšne jedi ni treba pripraviti vnaprej, bolje je, da hrano samo speremo in ohladimo v hladilniku.
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro