Preproste in okusne jedi, ki so tudi malo kalorične in dietne, bodo zagotovo všeč vsem, ki spremljajo svojo prehrano in nadzorujejo težo. Poleti se zelo enostavno držimo takšne prehrane, saj je zelenjava prosto dostopna, poceni in že sama po sebi zelo okusna. Danes predlagam kuhanje bučk v kisli smetani v pečici. Postrežemo jih lahko z rižem ali bulgurjem.
Za recept je pomembno, da uporabimo mlado sadje, ki ima nežno kožico. Takšne bučke se bodo na koncu izkazale za odlične. Med drugim lahko svoji jedi po želji dodate tudi drugo zelenjavo in začimbe. No, predlagam tako preprost in hiter recept, ki ga lahko naredi vsak, zato začnimo.
Sestavine:
Bučke - 1 kos.
Kisla smetana - 3 žlice
Voda - 70 ml
Sol, poper - po okusu
Česen - 2 stroka
Koper - 3 veje
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vso hrano, ki jo potrebujete. Takoj vklopite in ogrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
2. Operite in posušite velike bučke. Odrežite čop na obeh straneh. Nato razrežite, polovice narežite na majhne koščke srednje debeline.
3. V ločeni posodi zmešajte toplo vodo in kislo smetano.
4. Koper sperite in posušite, drobno sesekljajte in dodajte kisli smetani, dodajte česen, preskočen na stiskalnici. Zmešajte.
5. Bučke prenesite v toplotno odporno obliko.
6. Prelijemo jih s kuhanim nadevom iz kisle smetane. Posodo prestavite v pečico in kuhajte 25 minut. Čez nekaj časa vzemite vzorec, če želite, lahko še vedno vse napolnite s sirom.
Pripravljene bučke razporedimo po krožnikih, dodamo prilogo in postrežemo.
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro