Danes predlagam, da za kosilo skuham zelo obilno jed - tune iz konzerve. Verjetno je težko najti osebo, ki ne mara testenin, ker si je zelo težko odreči krožnik svežih vročih špagetov in celo z omako!
Tuno izberemo v lastnem soku, uporabite jo lahko tudi v olju, a tako se bo jed izkazala za precej bolj mastno. Sladki paradižnik, česen in čebula so neprimerljivi s to ribo.
Kar zadeva začimbe, predlagam, da uporabite najmanj ali jih dodate po lastni presoji. Vedno izberite testenine iz trde pšenice. No, kakšne testenine brez sira tudi tukaj dajejo prednost zaupanja vrednemu proizvajalcu.
Sestavine:
Špageti - 200 g
Tuna s / s - 200 g
Paradižnik - 4 kos.
Čebulna čebula - 1 kos.
Česen - 3 nageljnove žbice
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Trdi sir - 50 g
Sol, poper - po okusu
Paradižnikova omaka - 1 žlica
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vsa potrebna živila v skladu s seznamom.
2. Na štedilnik pristavimo ponev s čisto vodo, zavremo in začinimo s soljo. Špagete potopite v vodo, ponovno zavrite in kuhajte v skladu z navodili na embalaži. Čez nekaj časa izpraznite tekočino, pasto za zdaj pustite ob strani.
3. Olupite veliko čebulo, sperite in posušite. Čebulo narežemo na majhne kocke.
4. Paradižnik operemo in posušimo, izrežemo mesto, kjer raste pecelj. Narežemo jih na majhne kocke. Česen razstavite na nageljnove žbice, olupite in sperite. Sesekljajte drobno in drobno.
5. V ponvi segrejemo žlico rastlinskega olja. Paradižnik, čebulo in česen prenesite v posodo. Pražimo 3-4 minute, občasno premešamo.
6. Odpnite kozarec tune, ga prenesite s sokom v skledo in pretlačite z vilicami.
7. Ribe prenesite na zelenjavo v ponvi.
8. Nato dodajte žlico paradižnikove omake. Nato v ponev dodajte sol in poper, premešajte. Omako dušimo 5-7 minut na majhnem ognju.
9. Špagete preložimo na krožnik, dodamo omako, na vrhu potresemo z majhnimi čipsi trdega sira.
Testenine lahko postrežete na mizo s svežo zelenjavo ali zelišči.
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro