Če radi kupujete pivo za prihodnjo uporabo, da ne bi ves čas hodili v trgovino, vam bodo naslednja priporočila zagotovo pomagala, da ga boste dolgo obdržali, ne da bi pri tem izgubili kakovost.
Navpični položaj
Tako se hranijo pločevinke za pivo. Dejstvo je, da se kvas, ki ga vsebuje sestava, usede na dno. Če steklenica leži, se odložijo na stene. in ne mešajte, ko se pretresete. Če je tekočina dlje časa v stiku s pluto, lahko pokvari okus.
Hladna temperatura
Da pijača ne postane kisla, jo je treba hraniti pri pravilni temperaturi. Če posodo hranite v toplem prostoru, se bo v pivu začel tvoriti neprijeten vonj. Najboljša možnost je temperatura okoli +10 stopinj, a nič več.
Temnica
Neželeno je, da pijačo hranite na svetlem mestu - temnejša, boljša. Posledično bo pivo dobilo neprijeten okus in vonj. Iz tega razloga so posode za pivo običajno narejene iz temnega stekla.
Rok uporabnosti
Vedno bodite pozorni na ta postopek. Torej ga morate shraniti najpozneje v 1,5 mesecih od datuma priprave. Res je, temno pivo je shranjeno nekoliko dlje, svetlo pivo - manj pogosto.
Hermetično zaprte posode
Kakršni koli zunanji vplivi - voda, svetloba, to so sovražniki piva. Če zrak vstopi v pijačo, se njegov okus poslabša, tako da je zelo težko piti niti požirek. Zato danes uporabljajo kovinske ali plastične čepe, ki zraku ne dovolijo vdiranja v notranjost. Prej so bile posode s pivom zatesnjene z izdelki iz plute, vendar so se hitro posušile, zaradi česar je zrak začel prosto teči znotraj.