Solata s kuhanimi piščančjimi prsi in koruzo v pločevinkah - enostavna za pripravo, visokokalorična, okusna in sočna. Za kosilo ali večerjo ga vedno z užitkom jemo doma, na praznični mizi pa so z njim tudi vedno navdušeni. Če imate radi konzervirano koruzo, si po tem receptu pripravite solato.
Sestavine:
Piščančji file - 150 g
Kumara - 1 kos.
Konzervirana koruza - 5 žlic
Jajce - 1 kos
Trdi sir - 20 g
Majoneza - 1,5 žlice
Sol po okusu
Ch.m. poper - okus
Priprava:
1. Pripravite živila s seznama.
2. Piščančje prsi operemo, kuhamo v rahlo osoljeni vodi največ 15 minut. Po želji lahko juhi dodate lovorjeve liste za okus in zrna popra po okusu. Dojke lahko skuhate tudi v žar ponvi, s katero se bo tudi solata izkazala za zelo okusno in zdravo.
3. Jajce zavremo največ 8 minut po vreli vodi, ohladimo v hladni vodi in ga olupimo.
4. Kumare operemo pod tekočo vodo in posušimo. Narežemo ga na majhne kocke, položimo v udobno globoko skledo, dodamo narezane prsi. Mimogrede, tej solati lahko dodate vložene ali sodne kumare.
5. V skledo vlijemo konzervirano koruzo in drobno nariban trdi sir.
6. Kuhano piščančje jajce nasekljajte na kakršen koli priročen način, dodajte solati.
7. Začinite s soljo in poprom, začinite s svojo najljubšo majonezo, temeljito premešajte.
8. S servirnim obročem položite solato na krožnik, okrasite s svežimi zelišči in postrezite. Postrežemo ga lahko tudi v velikem krožniku, ne da bi ga postregli.
Piščančja prsa in koruza v konzervi so pripravljeni, uživajte!
Všečkanje in naročanje na naš kanal je najboljša hvaležnost za naše avtorje :)