Verjetno ni družine, kjer ne bi vedeli, kaj so leni cmoki. V sovjetskih časih trgovin ni bilo tako veliko izdelkov kot zdaj. Zato so leni cmoki pogosto pomagali gospodinjam, ko ni bilo dovolj časa za pripravo kompleksnih jedi.
Oglejte si video posnetek z recepti za cmoke in omako:
VIDEO RECEPT
Leni cmoki s hruškovo omako
- Skuto z kondenziranim mlekom zmeljemo z vilicami.
- Dodajte sol, jajce, škrob in vse premešajte.
- Na žlico dodajte moko, zamesite viskozno testo.
- Moral bi biti debel, vendar pade z žlice.
- Na mizi razvaljamo bičeve iz testa.
- Zamrznite jih v zamrzovalniku približno eno uro.
- Sesekljajte in kuhajte v vreli vodi nekaj minut.
- Olupljene hruške nasekljajte s sladkorjem, limoninim sokom in škrobom.
- Vremo 1-2 minuti in vmešamo maslo.
- Pripravljeno omako prelijemo po cmokih.
Dober tek.
Recepti s skuto:
Kako narediti okusno skuto doma
Skutine kepice - preizkušen recept
Okusne skutine palačinke brez zdroba
Ažurne palačinke s skuto