Danes pripravljam okusno, svetlo, bogato, zanimivo sladico brez pečenja. Zelo preprosto in enostavno za pripravo.
Potrebujem zmenke. Le 400 gramov datljev s semeni. Vzamem kosti. Datume sem 10-15 minut napolnil z vrelo vodo, da so postali mehki.
Kdor ne mara datljev, ga lahko zamenja s suhimi slivami, suhimi marelicami, rozinami ali vsem skupaj.
Datlje pošljem v skledo mešalnika. Datlji dodam 200 gramov orehov.
Dodam 2 žlici kakava v prahu in 2 žlički vode.
Sestavine dobro zmeljem v mešalniku, dobili bi pasto. Lepljive, aromatične in okusne testenine. Ta pasta zelo dobro deluje kot osnova za pečene torte.
Obrazec namažem z rastlinskim oljem brez vonja.
Razporedim v "testo" obliko, poravnam in nataknem.
Kalup sem postavila v hladilnik.
Naredila bom čokoladno glazuro. V skledo presejemo tri žlice kakava v prahu.
Vlijem 40 gramov masla, stopljenega v mikrovalovni pečici. Hitro premešajte.
Dodam 2 žlici medu. Še enkrat dobro premešajte.
Čokoladno pasto razporedim po "testu". Pošljem v hladilnik za 2 uri.
Narežemo na koščke in postrežemo za čaj. Zelo okusna, aromatična in bogata sladica s svetlo zanimivim okusom.
Poskusite kuhati!
Sestavine:
- 400 gr datljev
- 200 gr orehov
- 2 žlici žlici kakav v prahu
- 2 žlički vode
____________
- 3 žlice kakav v prahu
- 40 g masla
- 2 žlici žlici ljubica