V zadnjem času so me v komentarjih k člankom pogosto postavljali vprašanja o mojem stacionarnem planetarnem mešalniku. Prosite za pregled. Izkazalo se je, da ni potreben sam pregled, ampak nasvet, na kaj je treba biti pozoren pri nakupu.
Moj mešalnik sem dobil pred 5 leti. Nisem imel možnosti izbirati, zato uporabim, kar sem podaril. Mešalnik je kul in mi zvesto služi, vendar me nekateri trenutki v njem razjezijo.
Če bi zdaj sam izbiral mešalnik, bi bil pozoren na naslednje točke.
Kakovost metlice
Mešalnik je eden najpomembnejših nastavkov v mešalniku. Z njim morate najpogosteje delati. Zato je pomembno, da je narejena kakovostno. Moja metlica je dobro narejena, vendar so jo nekateri moji prijatelji zlomili.
In bi bilo v redu, če je metlica pokvarjena in jo je mogoče zamenjati. Nekateri proizvajalci te možnosti ne ponujajo. V tem primeru boste morali poiskati priročne obrtnike, ki bodo to lahko popravili.
Položaj sklede
V mojem mešalniku ne morete spremeniti nivoja posode. Ko moram premagati majhno količino hrane, na primer 1 jajce, moram dvigniti skledo z rokami in jo držite, dokler ne udari do želenega stanja, ker metlica ne doseže dna sklede.
Ta trenutek je zelo moteč, včasih celo besen. Konec koncev je to stacionarni mešalnik, kamor vstavite metlico in se lotite drugih stvari. Vendar v mojem mešalniku ne deluje vedno.
Stopnja hrupa
Moj mešalnik med tekom povzroča precej hrupa. Čeprav sem srečal glasnejše modele. Prej mi je bilo prav vseeno, zdaj, ko se mi je rodil sin, med spanjem nočem hrupiti z mešalnikom.
Zanesljivost mehanizma
Veliko delam s svojim mešalnikom in že pet let me ni nikoli pustil na cedilu. Ko sem ga odnesel v delavnico in ga skoraj brez ustavljanja kalil približno 4 ure. Mešalnik se je ogrel, vendar je še naprej deloval.
Nekateri mešalniki uporabljajo plastične dele, ki se pri segrevanju lahko deformirajo ali stopijo. O tem lahko izveste le iz pregledov ali razstavite mešalnik, čeprav takšne priložnosti v trgovini skoraj ni.
Kaj je bistvo. Čeprav je moj mešalnik hrupen in ni primeren za majhne količine sestavin, me vseeno osrečuje njegova zanesljivost in kakovost, pa tudi dejstvo, da lahko to pustite delovati in v tem trenutku nekaj naredite sami drugo.
P.S. Pozabil sem omeniti, da ima moja mešalna posoda precej veliko prostornino (5 litrov). To mi omogoča mešanje večjih količin hrane naenkrat.
Kateri mešalnik uporabljate?