Tradicionalni solata "sled pod krznenim plaščem", temveč za sleda - prekajene skuše.
Zanimivo in nenavadno solato za mizo počitnice.
receptSolata "skuše pod fur coat"
sestavine:
Prekajene skuše - 1 kos.
krompir - 2 kom.
korenje - 2 kom.
pesa - 2 kom.
jajce - 2 kosa.
čebula - 1 kos.
majoneze - 400 g.
Priprava:
1. Zelenjava v kožo temeljito umiti z gobico.
2. Kuhamo v ponvi pesa (do 40 minut), v drug korenje in krompir (15-20 minut) in tretjega jajca (8-10 minut).
3. Naj se ohladi zelenjave z jajci, na balkonu ali v ledeni vodi.
4. Medtem ko je kuhano zelenjavo, prekajene skuše očistiti iz kože, kosti in narežemo na koščke.
5. Olupljen čebulo drobno sesekljane in širjenje na dnu velike podolgovate plošče.
6. Postavite vrh pripravljenih rezine prekajene skuše.
7. Na skuše zbadanje na grobo Rende olupljenega kuhanega krompirja.
8. Schedro majoneza krovni sloj 3 (4-5 žlici).
9. Top zbadanje na grobo Rende korenje očistiti in namazati z majonezo.
10. Zbadanje na grobo Rende kuhana pesa očistiti.
11. Prevleka pese majoneze, rumenjakov zbadanje vrh, rob plošče obrišite s papirnato brisačo. Mogoče brez rumenjake.
12. Vztrajati okusno solato v hladilniku vsaj 1 uro in služijo praznično mizo.
Dober tek !!!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))