V Moskvi so našli kraj, kjer prodajajo najbolj okusne piškote. Za testiranje sem kupil izbor 12 okusov in rezultat delim z vami.
Obožujem piškote. Brownie je nenavadna sladica z veliko čokolade. Že dolgo nisem jedel slastnih brownijev. Pred kratkim pa sem preizkusil nekaj najboljših piškotov, ki sem jih kdaj srečal.
Izkazalo se je, da sem v tej slaščičarni že pred približno letom in pol kupoval piškote. V tistem trenutku jih nismo imeli ne jaz ne žena. Sem že uspel pozabiti na to mesto, toda pred kratkim sem bil slučajno v bližini in sem se odločil poskusiti, nenadoma pa so se v tem času izboljšali. In izkazalo se ni zaman.
Slaščice se po videzu skorajda niso spremenile. Postrežejo samo s sladicami in samo s piškoti. Bil sem zelo lačen in komaj sem imel čas za kosilo, zato sem prosil, naj s seboj spakiram 12-okusni asortiman. In to je bila napaka.
Izbor okusov v slaščičarni je impresiven. Prosil sem, da vse okuse vzamem s seboj enega za drugim. Tip za pultom je vzel škatle iz hladilnika in piškote počasi razrezal na porcije. Potem je vse skupaj zelo lepo pospravil v majhno škatlo.
Bil sem že vesel, da bom kmalu lahko na kosilu, a temu ni bilo tako.Iz njega je vzel vrečke s smetano in škatle z oreščki ter potrese. Počasi sem okrasil en kos za drugim. Na splošno sem naredil vse, da sem bil lačen.
Ko so bili piškoti že okrašeni, se je fant še pet minut mešal s privezovanjem traku na škatli. Posledično sem po 15 minutah plačal in stekel na večerjo, do pokušine piškotov pa sem prišel šele zvečer, ko sem se vrnil domov. Naj vam pokažem, za kaj gre.
Pecivo je pakirano zelo, zelo lepo. Ni sramota podariti takšne škatle. V notranjosti 12 majhnih kosov piškotov. Pri naročilu sem prosil, da dam različne okuse, vendar so se nekateri ponovili. Čas je, da poskusite.
V letu in pol od zadnjega obiska sta se okus in tekstura piškotov zelo spremenila. Najpomembneje je na bolje. Ne bom opisoval vseh okusov, izpostavil pa bom tri, ki so mi bili najbolj všeč.
Presenetil me je okus "vijolice z borovnicami" - to je zelo nenavadna kombinacija. Tekstura je mokra in pecivo se dobesedno topi v ustih. Omenim še piškote "banana s kokosovim karamelom" in "mlečni mousse". Čas je, da vam povem, koliko sem plačal za to zadovoljstvo.
Moj komplet je stal 1250 rubljev. Skupaj je 12 majhnih kosov piškotov. Po mojem mnenju za tako čudovit komplet ni poceni. Čas je, da naredimo nekaj.
Leto in pol kasneje je pekarna začela pripravljati zares okusne piškote. Dolgotrajna montaža naročila ima slabost, vendar bi se ji lahko izognili, če bi me prodajalec opozoril, da bo rabil nekaj časa za spakiranje. Sicer pa sem bil s sladicami zadovoljen in bom z veseljem šel tja še enkrat.
Bi radi delili recept, kako pripraviti piškote doma?
- Slaščičarski naslov BrownieMama - Metro Avtozavodskaya - st. Leninskaya Sloboda, 26, STREAT food court, 3. dvorana