Preprosta solata z uspešno zamenjavo popolno večerjo.
Ko ni želje za kuhanje resne in zapletene jedi, ki jih je mogoče enostavno nadomestiti te solata dimljenim lososom, solata, avokado in oreški.
Recept solata iz dimljenega lososa z avokadom
sestavine:
- 300 g prekajenega lososa in postrvi (lahko uporabimo Chum ali rožnati losos)
- 2 avokado
- pest oreškov
- 3 pesti solate vse, temveč majhen
- 1 žlica. l. limonin sok
- 3 žlice. l. oljčno olje
- sol
- poper
- peteršilj za okus in dekoracijo
Priprava:
1. Ribe lupine in kosti in rez ali prelom na večje kose.
2. Avokado odstranite semena in lupino, sesekljamo.
3. Oreščki (morajo biti olupljen) Rahlo prepražimo v ponvi suho cvrtje.
4. Solata prelom roke.
5. Vse sestavine skupaj, solimo in stepeno z olivnim oljem in limoninim sokom in ščepcem soli.
6. Potresemo s peteršiljem.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!