V današnjem članku vam bom povedal kako se ploske breskve razlikujejo od običajnih breskev in več o dve uporabni rešitvi, s katero lahko kupite sveže in okusne breskve. Avgust je, kar pomeni, da je najboljši čas za okus tega sočnega sadja! Ne bom odlašal, pojdimo k poslu.
1. Kakšna je razlika med ploščatimi breskvami in navadnimi breskvami? Imenujejo se ploščate breskve "figa" in se od običajnih razlikujejo po izrazitem okusu po medu, povečani aromi in sočnosti, vsebujejo tudi več sladkorja. Imajo pa tudi minus pri svojih običajnih kolegih - figovih breskvah. morate jesti na dan nakupa, v nasprotnem primeru lahko prezrejo. Pomaknite se po fotografiji v desno.
2. Prva stvar, ki jo je treba narediti pri nakupu breskev, je povohaj ga. Zrelo sadje mora imeti močna aroma medu po katerem boste takoj razumeli, da je zrel. Nato na dotik preverite nekaj sadja - morali bi
pomladi malo, če pa so stranice sadja mehke, je sadje prezrelo in ga je bolje zavrniti.3. Če so na pultu breskve skupaj sem jabolka, potem je bolje, da nakup opravite drugje, saj jabolka oddajajo plin, ki znatno pospeši propadanje drugega sadja, predvsem breskve. Če pa si to videl čebele ali ose sedijo na breskvah - pred vami je odličen sadež. Verjamejo tudi, da imajo najbolj okusne breskve asimetričnaobliko. Mimogrede, če ste še vedno kupili nezrele breskve, jih nato sestavite z bananami in jih zavijte v folijo, po nekaj dneh bodo dozorele. Ne pozabite všečkati in se naročiti na kanal!