Danes bom svojim bralcem povedal o zelo zanimivi jedi, in sicer o polnjeni papriki v testu. Vsi člani moje družine so glede polnjene paprike precej mirni, a tokrat niso mogli ostati ravnodušni, in ta zanimiva novost se je uspešno zaživela v moji kuhinji. Tako sem se odločil bo ta recept delil z vami.
1. Vzamemo podolgovate paprike, odrežite peclje za klobuke, jih prerežite po dolžini in odstranite semena. Pomaknite se po fotografiji v desno.
2. Vzamemo kuhano mleto meso okus (0,5 kilograma) in prepražimo na rastlinskem olju v 5-7 minutah. Nato papriko nadevajte z mesom. Pomaknite se po fotografiji v desno.
3. Razvaljaj kakršno koli listnato testo in narežemo na trakove Širok 2 centimetra. Papriko zavijemo s trakovi testa z malo prekrivanja. Vzelo mi je 6 paprik približno 800 gramov testa. Oglejte si fotografijo, ko se pomaknete v desno.
4. Papriko damo v ogreto do 200 stopinj pečica. Pečemo za 50 minut. Testo namažite 10 minut pred koncempiščančji rumenjak.Izkazalo se je zelo okusno in nenavadno! Če vam je bil članek všeč - položite prst in če še ni podpisano, obvezno se naročite na kanal! Pomaknite se po fotografiji v desno.