Danes bom povedal svojim bralcem o receptu za pripravo čipsa iz pekinškega zelja. Marsikdo rad poje čips, moj sin na primer zelo pogosto kupuje to vrsto hitre hrane. Seveda danes ni nobena skrivnost kupljeni žetoni so zelo nezdravi, lažje je našteti organe osebe, na katere ta škodljivi prigrizek nima negativnega učinka. In ob redni uporabi čipsa niti strokovnjaki ne morejo trditi, kako škodljivi so za zdravje ljudi. Včasih pa si vsi zaželimo nekaj hrustljavega z začimbami, v tej situaciji vam svetujem pripravite ta uporaben analog škodljivih komercialnih čipov, bolj se hitro pripravijo.
1. Glavo pekinškega zelja operemo pod tekočo vodo in ga posušimo z brisačo. Vilice razstavimo na liste, izrežite odebeljen del lista v korenu, preostanek zgoščevanja rahlo premagati z improviziranimi predmeti, Uporabil sem ročaj za nož. Pomaknite se po fotografiji v desno.
2. Namažite liste rastlinsko ali oljčno olje.
Oljčno olje bo čipsu dalo rahlo grenkobo, zaradi česar bo okus bolj pikanten. Onstran oljnih plošč lahko potreseš s čimerkoli, na primer paprika, katera koli zelišča, česen in celo sir. Odločil sem se, da se omejim na sol in črni poper.3. Pekač namažite z rastlinskim oljem in položite pripravljene liste zelja. Segrejte pečico do 180 stopinj in speči v 30 minutah. Končano! Izkazalo se je okusni zdravi čips z edinstvenim okusom, kar bo pomenilo verjetnost za kupljene kemikalije iz trgovine. Če vam je bil članek všeč - ocenite kot in ne pozabite se naročiti na kanal! Pomaknite se po fotografiji v desno.