Okusna, aromatična, mehka pita
Pozdravljeni vsi skupaj! Moje ime je Natalia in z veseljem vas pozdravljam na mojem kanalu Okusno preprosto hitro!
Danes vas želim povabiti, da pripravite zračno, zelo nežno pito z marmelado, ki jo je zelo hitro in enostavno pripraviti.
Dobesedno sem vse zmešala v pečici. Hkrati se izkaže, da je pita zelo okusna, aromatična, mehka.
Lahko uporabite poljubno marmelado.
Uporabila bom češnjevo marmelado.
V spodnjem videu si lahko ogledate, kako kuhati Nerealno okusna torta v 5 minutah. Plus čas pečenja
Pito z marmelado lahko naredite brez lusk, preprosto tako, da vse izmerite s kozarcem ali žlico. Uporabljam 250 ml kozarec
Vsi izdelki so na sobni temperaturi
Testo se zelo hitro skuha, zato takoj vklopite pečico, da se segreje na 180 stopinj
Kuhajmo
- V skledo vlijemo 2 jajci
- Dodajte pol kozarca sladkorja
- Ščepec soli
- 2 uri žlice vaniljevega sladkorja (neobvezno)
Z metlico zmešamo, da postane gladka.
- Dodajte 1 kozarec marmelade
- Pol kozarca mleka
- 1/3 skodelice rastlinskega olja
Z metlico zmešamo, da postane gladka.
- Dodajte 1 1/2 skodelice presejane pšenične moke
- 1 polna ura žlico sode
Z metlico zmešamo, da postane gladka.
- Dodajte 1 žlico. žlica 9% kisa
Z metlico zmešamo, da postane gladka.
Kuham v silikonskem kalupu, zato ga ne mažem z ničemer.
Če niste prepričani v svojo obliko ali bostene kuhajte v silikonskem kalupu, nato ga namažite z maslom in rahlo poprašite z moko.
Testo prestavimo v model in odstranimo, da se peč v ogreti na 180 stopinj pečici 40-50 minut.
Moja torta je bila pečena 45 minut. Čas pečenja je odvisen od velikosti pekača in pečice.
Pripravljenost torte preverimo z leseno palčko. Pierce, če pride ven suh, brez ostankov mokrega testa, potem je torta pripravljena.
Pita naj se ohladi na sobno temperaturo in jo lahko postrežemo.
Za lepoto lahko ohlajeno torto posujete s sladkorjem v prahu.
Količino sladkorja v receptu lahko prilagodite glede na to, kako sladka je marmelada ali kako sladke so vaše torte.
Sestavine namenjen za torto s premerom 19 cm, višino 7,5 cm in tehta 870 gramov.
Kozarec s prostornino 250 ml
2 jajca
1. st (310 gramov) marmelado
½ st (110 gramov) Sahara
2 uri žlice (10 gramov) vaniljev sladkor
ščepec soli
½ st (125 gramov ali ml) mleko
1/3 st (70 gramov) rastlinsko olje
1 ½ žlice (210 gramov) pšenična moka
1 uro žlico (8 gramov) soda
1 žlica žlico (10 gramov) 9% kis