Enostavno, krepko in okusno recepti za mesne jedi. Poskusite!
sestavine:
1,5 kg svinjine.
6 kosov. čebula
4 stroki česna
Zmes paprike
zelenje
rastlinsko olje
Za omako:
50 oz. maslo
5 tabeli. žlici moke
2 skodelice mleka
Člen 1.5. voda
150 gramov sira
soli
Priprava:
Cut meso velike porcije rezine, poper, dodamo nekaj vejic timijana, če imate in pustimo 30 minut na toplem.
3 zmlet čebulo, čebulo narežemo na obroče preostale.
Zbadanje na grobo Rende sir.
Segreti ponvi z rastlinskim oljem, razširil na kocke narezano čebulo, pražimo, dokler zlato in prenesejo na plošči.
Kako do pripravo omake.
Melt na srednje močnem ognju v ponev maslo, dodamo moko in mladic, premešamo, 3 minute.
Ne da bi prenehal premešamo, nalijemo v mleko.
Nato nalijemo vodo, sol, kuhamo nekaj minut in odstranimo omako iz toplote.
Po 1 minuti Pour omako nariban sir, dobro premešamo vse.
Spread na pekač folijo, velikodušno namažite z olivnim oljem.
Nato rezine čebulo.
Nekoliko Solim meso se je razširil v enem sloju na premcu.
Če je omaka obrnil slano, meso ni potrebno dodati sol.
Meso - ocvrte čebule.
In izpolniti vse omako s sirom.
Segreti pečici na 180 stopinj. Mi dal ponev in pečemo približno eno uro.
Čas kuhanja je odvisen od delovanja pečice sebi, kot tudi meso.
Ob koncu kuhanja za zmanjšanje temperatura peči do 150 stopinj.
Če bi se začne top naj zgori, jo pokrijemo s folijo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala prebral do konca