Pozdravljeni prijatelji! Predlagam, da skuham nočne palačinke s sirom, to niso tiste, ki jih jemo ponoči, to so tiste, ki jih damo ponoči in jih zjutraj pripravimo za zajtrk.
Oglejte si video recept 👇z vsemi podrobnostmi:
Nočne skutine palačinke
Zmešajte domača skuta z jajčkom.
- Dodamo zdrob.
- Ne dodajam soli in sladkorja, vsak lahko pripravi omako po svojem okusu.
- Ko se masa dobro premeša, jo postavimo v hladilnik do jutra.
- Lahko naredite jagodno omako.
- Jagode nasekljajte, dodajte rjavi sladkor in vejico mete.
- Vse zmešajte in do jutra tudi postavite v hladilnik.
- Ponoči je zdrob nabrekel in vpil odvečno vlago, zato je zjutraj lažje pripraviti sirove pogače.
- Količina zdroba je odvisna od vsebnosti vlage v skuti.
- Lahko jih oblikujemo eno za drugo ali razvaljamo klobase in narežemo, kot želite.
- Dobil sem 12 sirnic, lahko cvrete.
- V ponev dam papir za peko in sireve popečem na domačem gheeju, zelo je okusen.
- Ta metoda mi je zelo všeč, sirne pogače lahko obračamo tudi s kovinsko lopatico.
Skute pražimo na zmernem ognju nekaj minut na vsaki strani.
- Druga omaka - solila sem kislo smetano, dodala koper in zeleno čebulo.
- In jagode, ki sem jih naredila včeraj.
Recept za nočne skutine palačinke:
skuta 400 g
zdrob 40-50 g
jajce 1 kos
Oglejte si še en recept za pecivo s sirom 👇brez vabe:
👉 Predelana skuta doma
👉 Okusne skutine palačinke
👉 Domača šunka - preprost recept
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi.