Hočeš poskusiti neverjetno pijačo? Bogat čokoladni okus z rahlo alkoholno učinek - zabava zagotovljena!
Čokolada ima nekaj narkotično, seveda v najboljšem pomenu besede.
In če združite čokolado z alkoholom, dobiš odlično tekočine, ki je vse zelo veliko, še posebej ženske.
V tem članku, recept domač čokoladni liker na osnovi vodke.
Recept čokoladnega likerja
sestavine:
Ploščice črno naravnega čokolade - 100 g,
Vodka - 500 ml. najbolj ustrezajo pšenica,
Vanilla - ščepec,
Voda - 200 ml.
Mleko - 200 ml, se lahko zamenja z vodo.
Sugar - 350-500 je
Priprava:
Čokolada rešetka in polnila kozarec z vanilijo.
Pour alkohola čokolado in premešamo vse dobro.
Nato vztrajajo 1 teden v temnem prostoru, vsak dan, je vsebina pločevinke meša ali pretresli.
Ko je čokolada infuzija pripravljena, da sirup iz mleka, vode in sladkorja.
ga napolnite z vodo in mleko v ponev, polnila s sladkorjem, postopoma ogrevamo in nenehno mešamo, da bi bila rešitev, sladkorja, dokler voda ne zavre.
Ko se sladkor popolnoma raztopi, kar sirup vreti 3-4 minut.
Pustiti se ohladi, in pour sirup v infuziji čokolade.
Če ste med infuzijo čokolade ne stopi, je potrebno izvesti naslednji postopek: postaviti kozarec čokoladnega likerja vodna kopel, ki je segret na 70 ° C, medtem ko kontinuirano mešamo vsebina pločevinke, oddane v tej temperaturni režim minut 5-10.
Vodna kopel naj bi popolnoma raztopi čokolado.
Nadalje je treba liker počitka na teden ali dva, ko v temi.
En teden kasneje lahko oborino pade alternativno prepustna tekočine z usedline in bič mešalnik.
Sama po sebi, oborino - je poravnana kakav in ne škoduje pijačo.
Domač čokoladni liker z debelo doslednosti, gosto, ima bogato rjave barve.
Bolje čokolade boljši in svetlejši od arome in okusa alkoholnih pijač.
Za pripravo čokoladni liker priporočamo uporabo dobro črno grenko čokolado. Verjemite mi - liker, je vredno!
Pour čokoladni liker v majhnih kozarcih likersko vino in uživajte!
Ali pa uporabite pijačo za koktajle.
Kot je to?
prosim NAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!