Zelo preprost in okusen recept, s katerim lahko brez težav nahranite vso družino!
Sestavine
- roza losos;
- 100-150 gramov trdega sira;
- 2 paradižnika;
- 200 gramov kisle smetane;
- česen po okusu;
- po okusu sol, poper, začimbe
Koraki
Ločimo ribe od grebena in jim odstranimo vse kosti. Vsako polovico narežemo na enake dele.
Ribe damo v toplotno odporno obliko ali pekač; oblike ni treba namazati z oljem. V tem času lahko pečico postavite na 200 stopinj.
Solimo, popramo in začinimo z začimbami.
Paradižnik narežemo na kolobarje, sir pa podrgnemo na zelenjavni ribež.
Kuhamo kislo smetanovo omako, za to preprosto stisnemo česen v kislo smetano in dobro premešamo.
Vrnemo se k našim ribam, ki jih močno namažemo s kislo smetanovo omako, po vrhu namažemo rezine paradižnika, ki jih tudi namažemo z omako. Jedu dodajte malo vode s posodo, dobesedno pol kozarca. Na vrsti je sir. Z njimi napolnimo svojo posodo od zgoraj. Obliko pokrijte s folijo in jo postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj za 20-30 minut.
Celoten postopek kuhanja, glejte moj kratek video recept https://www.youtube.com/watch? v = xqdzVIX_hJY &
Vir
Pregled recepta
Avtorji, ki bodo ta teden od 8. do vključno 14. oktobra objavili katerega koli 1 recept, bodo sodelovali pri risanju 50 lesenih žlic z logotipom Cookpad! Žlice damo prvič. Izdelano v Angliji!
Objavite svoj recept