Napoleonova torta iz treh sestavin - toplo priporočam kuhanje, sčasoma boste potrebovali 30-40 minut + čas za impregnacijo, a okus in nežnost te torte preprosto presežeta besedam! Vsi ljubitelji Napoleonove torte bodo zagotovo navdušeni. Nežne namočene torte iz listnatega testa z okusno kremo. Najmanj sestavin in veliko časa, vendar preprosto, hitro in okusno torto dobite v 30 minutah
Sestavine
- 450 gr vlečka brez kvašenega testa
- 400 ml smetane 33%
- 200 gr kondenziranega mleka
Koraki
Testo ni treba razvaljati, temveč le odtajati in razrezati na dolge trakove širine 1-1,5 cm. Pečemo pri 220 stopinjah 12-15 minut, dokler ne porjavi.
Za smetano stepemo smetano in v tankem curku dodamo kondenzirano mleko.
Obložite pravokotno ali kvadratno obliko s folijo za živila. Dno namažite s smetano.
Postavite eno plast ohlajenih palic, na vrh namažite s smetano, naslednjo plast palic, nato kremo itd. Pustite 3 žlice. smetane in 2-3 palčke za okras. Torto za 12 ur postavite v hladilnik.
Torto vzamemo iz kalupa, jo prestavimo v servirno posodo (lahko jo obložimo s koščki pergamenta, da se ne umažemo). Torto namažemo s smetano in po njej potresemo s palčkami. Torta je pripravljena - povabite vse na čaj!
Če želite torto lepo razrezati na porcije, jo zamrznite in narežite z nazobčanim nožem za kruh.
Video recept po korakih:
Izbor receptov urednikov Cookpad za 23. februar