Zelo okusna solata! Vsem bo všeč!
Sestavine
- 200-300 gramov kuhane govedine;
- 4-5 kosov majhnih vloženih kumar;
- 1-2 kuhana korenja;
- 3-4 kuhana piščančja jajca;
- 100-150 gramov trdega sira;
- granat za dekoracijo;
- majoneza;
- sol po okusu
Koraki
Govedino in vložene kumare narežemo na majhne kocke.
Korenje in sir naribajte na ribež za zelenjavo.
V jajcih ločimo beljake od rumenjakov in jih tudi po vrsti prepustimo skozi zelenjavni ribež.
Zdaj položite solato po plasteh. Prva plast je kuhana govedina. Na katero takoj položimo drugo plast z vloženimi kumarami.
Zdaj naredimo mrežo iz majoneze.
V tretjo plast položite kuhano korenje. In spet mrežica majoneze.
Četrta plast bo mešanica naribanega sira z rumenjaki, ki jo, uganili smo, pokrijemo tudi z majonezo.
Zadnja plast so beljakovine, naribane na drobnem ribežu, s katerimi skušamo čim bolj enakomerno prekriti celotno solato.
Zdaj je najboljši del dekoracija. Da se semena granatnega jabolka ne odkotalijo z neravne površine solate, naredim majonezne črte, na katerih bodo semena granatnega jabolka.
Vse podrobnosti priprave te okusne solate si lahko ogledate v mojem kratkem video receptu! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & vir
Izbor novoletnih receptov s simbolom leta!