Testo me je prav navdušilo s svojo puhasto teksturo in absolutno ne zahteva impregnacije, tako okusno testo samo, in če dodate nadev in kakršno koli jagodičevje ali sadje, potem je to polnopravni svetel okus sladica!
Na kos takega zvitka s čokolado ali vašo najljubšo marmelado lahko na vrh položite kepico sladoleda in gostje bodo prosili in prosili za več...
Podvojil sem vsa razmerja!
Sestavine
- Prvotni deleži:
- 3 jajca
- 125 gramov sladkorja
- vanilin
- 100 gramov moke
- ščepec soli
- Polnjenje:
- čokoladno orehovo maslo
- 2 banani
- sladkor v prahu + 2 trakova dekoracije iz mlečne čokolade
Koraki
Jajca stepemo s ščepcem soli, dokler ne nastane pena, nato dodamo vanilin in kapljico sladkorja, jajca stepemo do bele puhaste mase z oblikovanjem vzorca iz mešalnika na površini.
Pekač prekrijemo z nelepljivim pergamentom, jaz imam nelepljivega, če imate preprostega, namažite z maslom in testo enakomerno porazdelite.
Pečemo v ogreti pečici na 170 ° C na povprečni ravni, rezamo od zgoraj navzdol 10-15 minut, dokler ni svetlo karamelne barve - ne presušite.
Končano piškotno torto obrnemo z zgornjo stranjo na brisačo, dno pa na vrhu in zdaj je priročno, da previdno odstranimo pergament.
Zdaj je treba torto zviti v brisačo in pritrditi 20-30 minut. Za nadev sem vzela čokoladno orehovo maslo in 2 banani.
Previdno razgrnem biskvit in velikodušno obložim rob s čokoladno pasto, dam dve banani v fugo in zavijem zvitek, zvitek položim na šiv in okrasim s sladkorjem v prahu.
Zvitek sem 30 minut odstranjeval na hladnem, da je čokolada zamrznila.
Ker so se testenine nekoliko stopile iz rahlo toplega biskvita in jih potem vzamemo ven in uživamo. vir
Ta in na tisoče drugih receptov v aplikaciji Cookpad
Brezplačno in brez oglasov!
Prenesite za iOS
Prenesite za Android
Naročite se na kanal in všečkajte!