Krompirjeva enolončnica z mletim mesom. Preprosto, nasitno in okusno.
Sestavine
- 1,5 kg krompirja
- 600-700 g mletega mesa
- 100 g paradižnikove paste
- 200 ml smetane
- 1 kozarec mleka
- po okusu Sir
- Sol poper
- sladkor
- bujon
Koraki
Krompir olupite, narežite na kolesce in položite na namaščen pekač. Sol.
Zavremo mleko in polovico smetane. Prelijemo s krompirjem.
Pečemo v pečici pri 180 stopinjah, dokler skoraj ne skuhamo.
Medtem ko se krompir peče, pripravite mesno omako, podobno bolonjski omaki. Meso prepražimo na ponvi.
Dodamo paradižnikovo pasto, sol, poper, malo sladkorja, juho v prahu.
Dodajte nekaj skodelic vroče vode in nekaj smetane (tukaj tudi po okusu).
Krompir prelijemo z omako, sir razporedimo, kolikor želite, in pečemo 10 minut, dokler se sir ne stopi.
Postrežemo s solato ali toplo zelenjavo.
Dober tek! vir
Epsko tekmovanje v receptih za maraton 4! Najmočnejše nagrade https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknite povezavo in preberite podrobnosti