Na hitro naredi klobaso za klobase. Te pite lahko otrokom podarite v šolo, jih odpeljete na pot ali jih pripravite kot hiter prigrizek. So okusni vroči in hladni. Kuhaj z mano!
Na koncu si lahko ogledate video recept po korakih!
Sestavine za nadev:
Klobase 10 kosov. (lahko predhodno zavremo)
Trdi sir 100g
Sestavine za testo:
Voda 1 kozarec (250 ml)
Moka 2 skodelici
Sol 0,5 žličke
Sladkor 1 žlička
Rastlinsko olje 80g
V lonec nalijemo vodo, dodamo sol, sladkor in rastlinsko olje, damo na ogenj in zavremo ter nato odstranimo s toplote.
V presejano moko v tankem curku vlijemo vročo tekočino in takoj premešamo z žlico.
Testo prestavimo na delovno površino in z rokami gnetemo. Testo je zelo prožno in mehko, ne drži se rok.
Končano toplo testo razdelimo na enakomerne dele in oblikujemo 10 kroglic.
Testo na tanko razvaljamo z valjarjem, zavijemo robove in položimo nadev.
Za nadev naribajte trdi sir na grob ribež, bolje je, da najprej klobaso skuhate. Oblikujte patty.
Pite prestavite na namaščen pekač z rastlinskim oljem. V skledo stresemo jajce in na vrh namastimo pite ter potresemo s sezamom, bo okusnejše, lahko pa tudi brez njega.
Pošljite, da se pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 30-40 minut. Rdeče pite odstranite iz pečice in postrezite.
Klobaske pite se hitro skuhajo, testo je tanko in hrustljavo ter s hitrostjo strele odleti z mize.
Če vam je bil recept všeč, všečkajte, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept na družabnih omrežjih! Dober tek!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti":