Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da vam bodo recepti, ki sem jih objavil, zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in seveda, naročite se!
Med ogromnim številom receptov za peko čaja so na prvem mestu piškoti.
V zadnjem času sem objavil veliko receptov za skutine piškote. Dobesedno pred 2 tednoma sem pripravil okusne skutine piškote v obliki vrtnic - če ste zamudili ta recept, bom na dnu objavil povezavo do njega.
In danes pripravljam medene piškote - zelo mehke, okusne in neverjetno aromatične! Če imate radi medeno pecivo, vas to ne bo pustilo ravnodušnih. Poskusite kuhati in se prepričajte sami!
Sestavine za kuhanje:
Maslo - 100 g
Piščančja jajca - 2 kos.
Sladkor - 80 g
Med - 140 g
Vanilin - po okusu
Pecilni prašek - 1 žlička l.
Moka - približno 450 g, vendar ne več
In, orehi za škropljenje - približno 50 g
Začnimo kuhati ...
Maslo stopite v mikrovalovni pečici, dodajte sladkor in podrgnite z metlico, dokler se ne raztopi.
Jajca zdrobimo, dodamo med in malo vanilije, čeprav načeloma med prekine vso aromo vanilije - zato mislim, da lahko pri tem prihranite. Mešamo.
Zdaj skupaj s pecilnim praškom presejemo moko in zamesimo zelo mehko testo. Malo se vam bo prijelo za roke, ampak to je norma - medeno testo je vedno nekoliko lepljivo in če boste pretiravali z moko, bodo piškoti le "hrastovi". Največ 450 g moke. Testo zavijemo v prozorno folijo ali ga damo v vrečko in za vsaj 20 minut postavimo v hladilnik.
V tem času orehe zmeljemo - v mešalniku ali preprosto podrgnemo na drobno rende.
Po 20 minutah testo vzamemo iz hladilnika, razdelimo na koščke, težke 35-40 g, in okrogle.
Vsako žemljo povaljamo v sesekljanih oreščkih in malo poravnamo.
Piškote položite na pekač, obložen s pekačem.
V pečici pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ta recept je res zelo uspešen - piškoti vedno izpadejo mehki in okusni! Kuhajte, okusite, prijeten tek!
V GALERIJI JE LEK - FOTOGRAFIJ -> -> ->
In tukaj boste našli recept za skutine piškote v obliki vrtnic: Pokažite mi, kako pripravim okusne skutine piškote: preprost in enostaven recept
Lep pozdrav, Oksana!