Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, za vas zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in se seveda naročite!
Prepričan sem 99%, da ima v večini primerov skoraj vsakdo včasih majhno količino nepojedene kaše. Vsaj dve žlici, a bo ostalo... Danes imamo to ječmenovo kašo ...
Nekdo kašo naslednji dan samo ogreje in jo uporablja kot običajno... Oh, nekomu to ni všeč!
Danes vam želim povedati, kako sem od ostankov včeraj viskozna kaša Pripravljam zelo okusne, zanimive (sploh ne vem, kako bi jim rekel) okrepčevalnice!
Takšne okrepčevalnice iz sladke kaše so zelo okusne za postrežbo s kečapom ali česnovo-majonezno omako. Sladke, na primer iz riževe ali zdrobove kaše - z marmelado, kislo smetano.
Sestavine za kuhanje:
Ostanki včerajšnje kaše - v mojem primeru ječmen
Moka
Kje pravzaprav začnemo... Kašo dobimo iz hladilnika, ni je treba niti pogrevati - takšna kot je, je.
Zdaj izberemo primerno količino za preostalo količino kaše
absolutno vsak !!! jedi, ki jih lahko damo v zamrzovalnik - nekaj pekača, skledo za solato, globok krožnik... Računaj nada morate v tej posodi kašo nabiti, v plasti nekje do 1,5 cm, ne več. Posodo je treba najprej rahlo namazati z rastlinskim oljem. Kašo za nekaj časa damo v zamrzovalnik - naj se ne spremeni v led, ampak le rahlo zamrzne.Iz zamrzovalnika vzamemo obliko z zamrznjeno kašo, narezano na majhne kocke.
Zdaj je treba kocke kaše povaljati v moki. Ali... Lahko naredite trojno izkoščevanje - moko, mešanico jajc, krekerje. Ampak, samo z moko se izkaže zelo okusno!
Pražite v majhni količini rastlinskega olja na dveh straneh, dokler ne nastane svetlo zlato rjava skorja. Na vrhu se oblikuje skorja, znotraj palic pa ostane mehka. Kuhajte, okusite, prijeten tek! Ali preprosto pojejte kašo in maslo!
Lep pozdrav, Oksana!