Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Danes bom delil recept za solato, ki ga pripravljam v zadnjem času, ko skuham rezancevo juho v piščančji juhi. Naša družina ima rada bogate rezance, zato jih skuham z zadostno količino mesa. Zato približno polovico piščančjega mesa uporabim za pripravo solate. Prej sem v takih primerih pripravila še solato: piščanec + jajce + kumare + zelena čebula.
Ta različica solate je bolj kalorična in bogatejšega okusa,
zato lahko dobro okrasi praznično mizo. Ohlajeno meso narežem na srednje velike kocke. Piščanca lahko nadomestimo z govedino in je boljšega okusa po mojem okusu.
Dodam mu eno ali dve majhni papriki, narežem na trakove. Potem je vse povsem preprosto: v skledo za solato dodam konzervirano koruzo in fižol. Tokrat sem fižol skuhal vnaprej, lahko pa tudi fižol v pločevinkah v lastnem soku.
Jeseni imam v hladilniku pogosto korenje v korejskem slogu, skuham sam. Dodam jo tudi solati. Ostane le napolniti solato z majonezo in postreči, juha pa je v tem času že pripravljena.
Sestavine:
300 gramov kuhanega piščančjega mesa (lahko ga nadomestite z govedino)
1-2 paprike
1 konzerva koruze
1 konzerva fižola v pločevinkah
150 gramov korejskega korenja
Preberite tudi:Ko je malo ribe, skuham svoje "kronske" polpete. Zagotavljam odličen rezultat
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!