Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Na žalost se sezona sveže zelenjave zaključuje in z vrta so potrgali še zadnje bučke in paradižnik... Danes bom delil idejo preproste in zelo okusne solate, ki jo včasih nadomestim za večerjo. Vsebuje le tri preproste sestavine ...
Osnova solate so bučke, zelenjavo je treba olupiti in narezati na rezine debele 0,7 cm. Soliti in ocvrti jih je treba v rastlinskem olju, dokler se ne razpadejo. Če želite, jih lahko povaljate v moki z začimbami, jaz pa ne, saj se je izkazalo, da solata ni tako kalorična.
Medtem ko so bučke ocvrte, morate kuhati jajca, dovolj so trije kosi. Ohlajena jajca sem narezala precej velika.
Zadnja sestavina je paradižnik, potrebujete le 2-3 koščke. Rezal sem jih ravno toliko velike.
Vse zmešam v skledo za solato in dodam nekaj strokov česna, stisnjenih skozi stiskalnico, dodam malo majoneze in dobro premešam. Rada dodam tudi malo črnega popra.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!