Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Danes je dokaj preprost, a po mojem mnenju nenavaden recept polnjena jajca. Ta recept je nenavaden, saj že kuhana jajca pečejo v pečici. To predjed lahko uživate tako hladno kot toplo, kot nalašč za aperitiv.
Najprej pokuham jajca, tokrat jih uporabim 6. Medtem ko jajca vrejo, lahko pripravite preostale sestavine in vklopite pečico, da se ogreje na 200 stopinj.
Nato morate začeti s pripravo nadeva - prekajeno slanino narežite na majhne kocke, lahko jo nadomestite z dobro klobaso, potrebujete le 80-100 gramov.
Sesekljano slanino pošljem v ogreto ponev in jo prepražim, olja ne dodajam.
Medtem ko je slanina ocvrta, lahko olupite kuhana jajca, jih prerežete na pol in odstranite rumenjake. V skledi združim rumenjake, ocvrto slanino ali klobaso, nariban sir (80 gramov) in pol čajne žličke vroče gorčice. Vse dobro premešam, če se izkaže, da je zmes suha, lahko dodate eno žlico kisle smetane. Ne pozabite dodati soli.
Nastala mešanica mora biti polnjena z jajci.
Polnjena jajca pošljemo v ogreto pečico za 15-20 minut, če želite, lahko vrh potresete s sirom, jaz pa ne.
To je vse, predjed je pripravljena. Dober tek!
Sestavine:
Jajca 6 kosov
Slanina ali klobasa 80-100 gramov
Sir 80 gramov
Gorčica 0,5 čajne žličke
Kisla smetana 1 žlica
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!