Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
Danes je dokaj preprost, a po mojem mnenju nenavaden recept polnjena jajca. Ta recept je nenavaden, saj ลพe kuhana jajca peฤejo v peฤici. To predjed lahko uลพivate tako hladno kot toplo, kot nalaลกฤ za aperitiv.
Najprej pokuham jajca, tokrat jih uporabim 6. Medtem ko jajca vrejo, lahko pripravite preostale sestavine in vklopite peฤico, da se ogreje na 200 stopinj.
Nato morate zaฤeti s pripravo nadeva - prekajeno slanino nareลพite na majhne kocke, lahko jo nadomestite z dobro klobaso, potrebujete le 80-100 gramov.
Sesekljano slanino poลกljem v ogreto ponev in jo prepraลพim, olja ne dodajam.
Medtem ko je slanina ocvrta, lahko olupite kuhana jajca, jih prereลพete na pol in odstranite rumenjake. V skledi zdruลพim rumenjake, ocvrto slanino ali klobaso, nariban sir (80 gramov) in pol ฤajne ลพliฤke vroฤe gorฤice. Vse dobro premeลกam, ฤe se izkaลพe, da je zmes suha, lahko dodate eno ลพlico kisle smetane. Ne pozabite dodati soli.
Nastala meลกanica mora biti polnjena z jajci.
Polnjena jajca poลกljemo v ogreto peฤico za 15-20 minut, ฤe ลพelite, lahko vrh potresete s sirom, jaz pa ne.
To je vse, predjed je pripravljena. Dober tek!
Sestavine:
Jajca 6 kosov
Slanina ali klobasa 80-100 gramov
Sir 80 gramov
Gorฤica 0,5 ฤajne ลพliฤke
Kisla smetana 1 ลพlica
Hvala za pozornost in se naroฤite na kanal, pred nami je ลกe veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je vลกeฤ ๐ in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!