Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
V poletni vročini ni nobene želje, da bi ure in ure kuhali različne jedi, tudi če je kuhanje prijetno. Poleti morate veliko bolj aktivno preživeti čas na svežem zraku. Zato poskušam najti recepte za jedi, ki zahtevajo najmanj časa in truda. In tukaj je eden od teh receptov - hitri sladoled iz dveh sestavin. Sladoled je zelo okusen z nežnim karamelnim odtenkom, svilnat in zmerno sladek.
Publikacija vsebuje partnersko gradivo
Prva in najpomembnejša sestavina je kisla smetana, pomembna pa je izbira kakovostne. Na splošno sem v zadnjem času zelo izbirčen pri izbiri izdelkov, zlasti mlečnih izdelkov. Odločam se v korist znamke Prostokvashino, saj ta znamka postavlja najvišje zahteve glede kakovosti.
Vse se začne seveda pri kravah, s kmetije, kajti okus mleka je odvisen od zdravstvenega stanja, razpoloženja krav in kakovosti njihove krme. Zato so na kmetijah ustvarjeni najudobnejši pogoji, od koder jemljejo mleko za blagovno znamko Prostokvashino: krave so čiste in prostorne, optimalna temperatura, ker krave slabo prenašajo toploto, za preprečevanje bolezni kopit pa krave dobijo nekaj podobnega antibakterijskim spa.
Vsaka krava ima edinstveno številko (skoraj kot potni list), ki omogoča spremljanje zdravja vsake krave.
Krave se prehranjujejo uravnoteženo, ker se priprave krme lotevajo posebej previdno, prehrana se spremeni 5-krat na leto. Proces molže je popolnoma avtomatiziran in organiziran tako, da krave niso pod stresom.
Zanimiva je tudi pot mleka od kmetije do tovarne. Prevozi se s posebnim tankerjem za mleko. Mleko potuje od farme do tovarne največ 3-4 ure in zaradi vzdrževanja določene temperature v cisterni za mleko ostane mleko čim bolj sveže.
Nastalo mleko je skupno 65-krat preizkušeno za kakovost! In šele po vseh pregledih iz tega mleka na zaprt način, torej brez prodiranja zraka, naredijo sveže, okusne in kakovostne izdelke Prostokvashino za 5 *.
Varnost in kakovost - to je tisto, kar vedno dajem na prvo mesto. In seveda je okus nad pohvalami, še posebej moj otrok ima rad mehko skuto - pri zajtrku takoj odleti. Zato v zadnjem času kupujem samo "Prostokvashino". In pred kratkim sem se naučil delati sladoled iz kisle smetane Prostokvashino.
Za pripravo sladoleda uporabljam kislo smetano z vsebnostjo maščobe 10%. Potrebujete le eno veliko embalažo, 350 gramov.
Namesto sladkorja dodam tri žličke kuhanega kondenziranega mleka. In tu je pomembno, da sta kisla smetana in kondenzirano mleko enake temperature, potem se bosta veliko hitreje "spoprijateljila".
Z metlico vse dobro premešam in nastalo maso prenesem iz posode, nato pa v zamrzovalnik. Dogovorite se zelo hitro in enostavno! Sladoledu lahko dodate tudi oreščke ali drobtine piškotov, koščke čokolade ali nekaj kapljic alkohola (če je sladica namenjena odraslim 😉).
Druga možnost: deleži so enaki, vendar morate kuhano kondenzirano mleko nadomestiti z običajnim in dodati lupino polovice limone z nekaj žlicami njenega soka. Limona lahko nadomesti oranžno ali mandarino. Zelo okusno in nenavadno bo.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!