Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! 🖐
Danes bom delil zelo preprost recept za enolončnico, ki ga kuham že nekaj tednov. Izkaže se okusno, nasitno, ni drago, kuhanje pa traja le nekaj minut, ostalo naredi pečica.
Torej, prva stvar je, da skuhamo testenine. Uporabite lahko testenine popolnoma katere koli oblike; po mojem mnenju so za ta recept primernejše spirale. Testenine kuhamo skoraj do kuhanja.
Celoten seznam sestavin in njihovo količino najdete na koncu članka..
Medtem ko testenine kuhajo, lahko pripravite vse ostale sestavine, in sicer narežete zelenjavo in pripravite nadev.
Za vlivanje zmešajte 2 jajca in 150 ml mleka, sol in dodajte začimbe po okusu.
Olupite majhne bučke in narežite na tanke rezine, paradižnik narežite na enak način, potrebujete 2-3 kosi, odvisno od velikosti kalupa. Testenine zmešam skoraj kuhane, dokler niso kuhane z nadevom, in jih pošljem v obliko, v kateri bom pekla.
Na vrhu razporedim plast bučkinih krogov, nato pa paradižnik. Potem lahko nadaljujete na dva načina.
Prva možnost je, da enolončnico namažemo s kislo smetano in jo pošljemo v pečico, druga možnost (tako pač kuham) - zaspim z naribanim sirom na grobem ribežu. Obrazec pošljem v ogreto pečico na 190 stopinj za 40-50 minut. Bučki morate slediti glede pripravljenosti.
Rezultat je okusna in nasitna enolončnica, vsekakor jo poskusite.
Sestavine:
Testenine 200 gramov
1 srednja bučka
2-3 paradižnika
2 jajca
100-150 ml mleka
Sir 150 gramov
Sol in začimbe po okusu
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!