🖐 Danes vam bom povedal o kul receptu za piščančje kotlete. Običajno so piščančji kotleti suhi, če jim ne dodate svinjine ali svinjske masti. Toda bralci so mi predlagali en zelo kul način, kako narediti kotlete sočne in okusne, preizkusila sem in bila zadovoljna, delim recept ...
Za 500 gramov mletega mesa vzamem eno veliko čebulo in več strokov česna, ki ga zmeljem z mešalnikom. Sol in poper po okusu.
Dodam eno piščančje jajce in dobro premešam. Zdaj prav tista sestavina, zaradi katere bodo naši kotleti sočni in okusni - sir.
Naredila sem parjene kotlete (zase in za otroka) in ocvrla v ponvi (za moža), obe možnosti sta mi bili všeč.
V počasnem kuhalniku sem soparil 40 minut, v ponvi na vsaki strani pražil pod pokrovom 10 minut na vsaki strani.
Sestavine:
500 gramov mletega piščanca
1 velika čebula
2-3 stroka česna
120 gramov sira
sol in poper po okusu
Rezultat so zelo nežni in okusni kotleti 😋, če še nikoli niste kuhali tako, vam toplo priporočam.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari!
Biti zdrav!